第141章 拍板定案合作成功(第1/1 頁)
“規矩老夫都懂,誰家方子都不外傳,今日有幸得柳兄賞識,一條稻花魚兩斤左右十兩銀,每日打發人訂五十條,方子兩萬開價如何”
柳大老爺直接拍板定案,就這麼定了,
稻花魚二弟會養,何況據說方親家與南河村民也都養殖了一些,能夠談成林老闆生意皆大歡喜,至於兩萬銀子都把方子賣了,那都不是事
柳大老爺將做魚方子寫下來兩種之後,遞交給林老爺,當即就拿出了兩萬兩銀交給柳大老爺
柳二姑娘趁著兩人寫方子空擋,吩咐春夏取的小瓶子遞上去,眼神閃動,面帶微笑說道
“林老闆,這是能夠菜餚出味之靈魂伴侶:辣椒粉
之前做好用過一些,剩下不多,但夠用一兩月,正所謂趕的好不如趕的巧,新鮮辣椒粉林老爺剛趕上”
好傢伙,客運來酒樓能夠起死回生都是用過靈魂伴侶之物,不管他柳家怎麼會有此物,他們吉祥酒樓,這回也能過活一陣
林老爺上揚的眉毛,就差跳舞起來,訴說著好心情,樂呵呵拱手回道
“二姑娘,新辣椒粉老夫定下來了”
“柳大老爺這方子,還須回去讓大廚試做,改日在敘”
柳大老爺起身拱手道,“改日在敘,祝林老爺生意興隆”
林老爺迫不及待試做新菜品,略一擺手匆忙離去
柳府正堂屋,旁觀一切的老夫人挑眉問道
“買稻花魚到沒有什麼,可今日賣了方子幾種,我們的稻花魚如何?若日後在添置新品,林老爺在來如何是好呢”
“祖母,不用擔心,就怕他不來呢,一種菜品方法很多,給一些影響不到我們”
柳二姑娘覺得沒甚可怕,方便日後推新菜,食譜都拓印下來扔給初夏研究,若有不足之處她在試做一番
林老爺出了柳府,並未回林府,急不可待轉去自家吉祥酒樓,直奔後廚房,怕有人洩露趕出閒雜人等,留下林家可靠之大廚,急促聲道
“林叔,這是柳家做好的成品,你嘗一嘗味道”
說完又拿出在柳家談好的方子與靈魂伴侶辣椒粉遞交林叔,請林叔試做一遍
林叔聽見主家買柳家魚方子,本想說不可能,見灶臺開啟的食盒散發出濃郁之香味
沒說話拿起筷子嘗一嘗,立馬瞪目結舌品嚐下意識說道
“麻椒,姜、八角、桂皮、香葉、冰糖……”
不虧是大廚,單靠品就能分出味來,林叔兩眼放光,盯著廚房灶臺上的方子與調料
用心記下方子,不算有難度,可味道偏偏絕了,他有信心能試做出來,生意一定跟柳家一樣
林叔心中尋思,就他這麼多年聽聞,單是方子都是家傳絕學,絕對不外傳
不可思議道:主家不知道憑了什麼能夠從柳家手裡購買到方子,崩管柳家怎麼想的,後悔不後悔都已經晚了
心急結果的林老爺扯過廚房內的板凳坐著,等林叔試做結果,一邊囑咐道
“林叔,嚴格按照方子進行,咱們酒樓能不能行就靠這個了”
林叔手拿勺子使用巧勁,上下顛著鍋鏟子,勺子在手裡玩出了一道花,不緊不慢回應道
“瞧好了,主家等吃吧”