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會上不了漿)
7。醃製好的鯉魚,去掉蔥、姜,兩面均勻的掛上一層面糊。
8。鍋中燒熱適量油,7成熱時下入鯉魚,炸至外皮定型,轉中火炸約3分鐘至熟,撈出,再次把油加熱,然後下入鯉魚復炸約30秒,至表面金黃而酥脆,撈出瀝油後裝入盤中。(開始熱油下鍋,是要讓魚身外面的麵糊快速定型,封鎖住魚肉裡的水份,定型後轉中火炸熟,也是同樣的道理。而最後復炸一下,是為了讓魚的表面金黃而且特別酥脆)
9。在炸魚前,醃製魚的那個時間裡,來準備配料:把半個青椒和半個紅椒切成絲、一小塊洋蔥切成絲,蔥也切成絲。(這些的量都不用多)
10。5大勺的番茄醬里加入1。5湯勺的白糖和2湯勺的香醋,拌勻。(這裡可以嘗一下,依據自己的口味酌情的增加糖或醋)
11。另去鍋,燒熱一點點油,炒香配菜絲。(因為油炸後我喜歡洗鍋,我不喜歡炒出來的菜上粘著一些小小的東西)
12。均勻的鋪在魚的身上。
13。鍋中燒熱少許油,下入蔥、薑絲煸香。
14。下入調好的番茄醬,中火炒至起泡,出香味。
15。調入適量水澱粉勾成芡。
16。趁熱均勻的淋入盤中即可,趁熱吃。酥脆的外皮,鮮美的魚肉、酸甜的醬汁。
小貼士:
1:鯉魚要選活的,這樣口感才好。
2:打好花刀後先醃製,去腥、入味。
3:麵糊要濃綢的,不然掛不上糊。
4:炸的時候先熱油入鍋,表皮炸定型後轉中火炸熟,然後大火復炸。
5:醬汁的量依據魚的大小酌情調整,調製好的酸甜汁可以先嚐一下,以確保最適合自己的口味。
恩,三刻鐘之後,香噴噴的糖醋鯉魚就此出鍋~配上中午沒吃完的米飯,真是各種美妙,各種喜歡啊~
開心的眯著眼,蕭疋將飯吃完後洗碗,邊洗邊想,一定要在最短的時間裡從遊戲里弄個家政機器人出來!這樣的話以後所有的洗洗刷刷,整理打掃的任務就可以交給機器人來做,恩,500年後應該有那種東西吧?不靠譜的某人亂想。
擺好洗過的碗碟,蕭疋開始了每天必備的‘飯後百步走,能活九十九’的行動,說白了,就是繞著臥室的牆角走上10圈。這人實在是懶得下樓,反正臥室也可以鍛鍊的不是!
(豆腐吐槽:宅就是宅,懶就是懶,幹嘛找那麼多借口?!蕭疋呲牙:你是想死了還是不想活了?豆腐敗走~)
躺回床上,卻又突然感覺自己還是想睡覺,想了想,大概是從來沒有修煉過的身體突然有了修為,還不是自己修煉得來的,有點不適應,需要磨合一下,所以才會瞌睡的對吧?!
再也許是因為自己的意識海開始修復了,所以才會精神不濟麼?
如果是這樣就好了!雖然自己的精神能量非常的可觀,可是都被封鎖在破碎的意識海中,那和沒有又有什麼區別呢?雖然現在意識海的破碎對自己的實力提升造不成什麼影響了,但蕭疋還是很希望意識海儘快修復,畢竟這也是自己的一個重要的組成部分,每個人都希望自己很完整,而且,如果意識海恢復了,還可以為她帶來助力,可惜鴻鈞老祖也沒有說清楚,就那麼說一句繼續順著現在的路走下去,總有一天,神識會恢復的,這不是跟自己打啞謎麼?真是的,不過這些都不重要了,現在重要的是:睡覺!
明天回姥姥家,大概三天回,更新會每天給的,不要擔心。恩,那麼就這樣,我也要睡覺了~
第一卷古風之旅第十二章 炒茶
作為一隻死宅,睡覺是作為人生之中的一件大事而存在的。
蕭疋醒來的時候
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