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跟爹孃逗會兒嘴,輕鬆中也算休息了。下午閒來無事,男人自製了釣魚鉤,找了根竹竿過來綁好去水庫釣魚。小兩口出了門,提著捅拿著竿兒,雄心萬丈的想釣魚晚上熬湯。
「你懷著孩子需要補充營養,爹孃下地也辛苦。水庫裡魚不大,但熬湯還是可以的。」
「真的不會腥嗎?」
「放姜和白酒去腥,要是有豆腐再放兩塊兒就好了。」
「夏天豆腐放不住基本不磨,家裡有幹蘑菇能放嗎?」
「可以啊,蘑菇魚湯味道更鮮。」
「你怎麼知道這麼多的?水庫裡的魚不大,大家從沒想過吃。又腥刺又多,都說不好吃。」
「我去年看過,水庫裡大部分都是鯽魚。這種魚的確刺多肉少個頭小,可它熬湯可是好材料。湯鮮味美保證好喝。」
倆人騎車很快到水庫。男人用蚯蚓做魚餌坐岸邊釣魚,孟蕊可沒這耐心,瞅了一會兒跑去找野果了。
木瓜摘了兩兜子,自己吃一個,另外剝一個給男人塞嘴裡。小兩口摘了野果釣了魚,乘著夕陽趕快回家。
將魚殺了洗淨,姜切絲備用。鐵鍋燒熱放少許油,下入薑絲煸炒出香味,然後放入不大的鯽魚煎至兩面金黃。倒入開水加少量白酒小火慢燉,等湯汁變成奶白色下入泡好的蘑菇,小火慢燉半小時起鍋。
隔著幾道牆的孟香聞到了鮮香的魚湯,站在院兒裡使勁兒的吸溜鼻子。她懷孕後孕吐吃啥都不香,可今兒接連兩次聞到了讓她垂涎的香味。
第二十三章 生產
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