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“就是那種障眼法?本想泡個澡,坐下去卻發現是糞池;以為是牡丹餅,一口咬下去結果是馬糞……”
對對對,就是那種。林藏笑了。“最近沒發生類似的事?”
那倒是還沒聽說。其實,“唉,我只是聽說賬對不上而已……”
“像你這樣的釀酒坊,我想基本都是批發,交易也多是跟大客戶吧。所以注意力很容易被那邊吸引,可是,還有像我這樣的散客吶。”
你是有多少升買多少升,與兵衛道。林藏隨即大笑道,我能喝那也沒辦法。
“不管是散客,還是來喝酒的,客人就是客人。不管是在這裡喝還是買了帶回去,總得付了錢才走。我聽說,上個月跟這個月,都缺了同樣數目的賬?”
“是啊。缺得也不算多。連續三個月,每個月都缺了那點不多不少的錢,而且連零頭都一樣,所以我覺得這太不正常……”
“不要按月算,平攤到每一天看看。估計不是一合就是五合,差不多也就是一個小酒壺或者一瓶的錢。像你所說的那不多不少的賬。”
其實,新竹很少零售,但還是有一定的量,而且還在增加。聽到好評才遠道而來的客人,一開始都不會大量購買;一些住在附近的人,晚上想喝一壺或者逢年過節需要招待客人,便提著酒壺來打酒;還有一些客人似乎只是偶然光顧的生面孔。像這樣的客人,必然不可能大量購買,但正如林藏所說,他們也是寶貴的客人。還有一些客人,是想馬上來兩口的,要求在店裡喝。這當然也不會拒絕,為此還專門在店門口搭了棚子立了招牌。最近這生意倒是異常興隆。雖然費事,也賺得不多,但這些客人裡也有後來成了大客戶的。有人說,這全虧了與兵衛事無鉅細的考量和不計回報的努力。
確實,他在努力,拼命地工作,但並不打算做什麼特別的事情。“抬高賣方的門檻,降低買方的門檻”是老東家的口頭禪。不管發生什麼事,都不準降低商品的品質。不管面對什麼樣的客人都要誠摯地服務——這是老東家多左衛門的教誨。與兵衛只是謹守這一教誨而已。
“老闆的待客之道不分貴賤,這實在是好。所以像我這樣的小人物才如此這般地常來這裡賴著不走啊。”
“好一個賴著不走,不過確實,對在店裡直接賣出的這一部分,我確實不怎麼關心。只不過單從賬面上來看,或許將其作為一個危險訊號來看待才更合適吧。”
你試著去問一問吧。林藏道。“你不是一直很照顧手下的人,也很受愛戴嘛。我也是因此才得以像這樣跟你對弈。所以,這種事你不要去問番頭,去問雜役之類……”
“行了,我明白了。”
林藏說得沒錯。光是看著賬上的數額打算盤是搞不清楚的,也不可能等到年三十算賬的時候才大動干戈,說賬不對、錢不夠。既然現在這詭異的金額是每日細小的誤差積累而來,那麼就必須找出產生誤差的根源。事不宜遲。“林藏。贏了就想跑,實在是不好,不過今天這局棋暫且先到這吧。我先……”
去吧。林藏說。
“唉,這……”
“不必放在心上。這種事無鉅細的態度正是你的優點。說到底,商人還是細心點好。我也算是個不入流的商人,恨不得想天天跟在你後頭學習呢。”
你請好生歇息。說完,與兵衛便起身朝店裡走去。
距離關門還有大約一刻鐘。穿過走廊,走過大廳。店面很大。作為釀酒的作坊,或許這規模還算小的,但在與兵衛看來,這已是他幾乎配不上的一家大店了。
被任命時,他十分迷茫,因巨大的壓力而抑鬱,連日睡不著覺,甚至想上吊自盡。自己這種成不了大器的人,能當得了這樣大的店鋪的主子嗎——甚至,接手下來真的好嗎?
這樣