第34章 農業時代的物資匱乏(第2/2 頁)

個農場的小麥產量，甚至可以供應一百萬人而毫無壓力。

這些都是工業化帶來的直接改變，所以工業文明到來了，吃飯吃肉也就實現了自由，只要肯動手幹活，飯菜那是想吃就吃，甚至每天酒館飯店扔掉的食物，那也是一車一車的拖走倒掉。

然而在之前幾千年的農業文明時代，生產力一直都沒有得到顯著提高，即便家裡有二十畝甚至是三十畝的土地，也都難以供養一家五口。

因為每一畝土地只能產出一百多斤的糧食，而朝廷供養官員、供養大軍，供養皇親國戚，還有供養皇帝自己，這所需要的財富全部都來源於土地，來源於耕種的農民身上。

所以農民在如此少的產出下，卻要交出超過一半的糧食衝抵賦稅，自己還能剩下的屈指可數，連溫飽都難以實現。

由此可見，在農業文明時代，農民是有多麼的苦，多麼的累，他們連糧食都吃不起，太平年月，沒有天宅人禍的年代，他們也是飽一頓餓一頓。更不要說吃肉了。

吃肉，那都是權貴家庭這些人消費的，普通人他會這樣想，我吃這一斤豬肉的錢，可以買十斤甚至二十斤糧食，而這些糧食夠我一家老小喝粥度日過一個月。

在食不果腹，碰到災荒年月就要賣兒賣女的時代，在這種情況下，試問誰會奢侈到去吃肉呢？

別說逢年過節，就算是成親那樣的場合，都不一定有肉吃，這樣的情況在農業文明是普遍存在的現象。

織布的穿不起衣服，養豬的吃不起肉，種地的沒糧食吃，蓋房子的沒房子住，釀酒的喝不起酒，這種情況在農業文明是普遍存在的。

而消費這些產品的全部都是大戶，是那些士紳豪強，還有皇親國戚，是這些有權有勢的人。

正所謂朱門狗肉臭，路有凍死骨，在外面一片哀嚎遍地凍死無數的情況下，隔了一道門，這道門可能是哪個士紳豪強的家裡。

在這士紳豪強的家裡，食物放爛了都不會往牆外扔一把，食物吃不完，倒掉也只會倒給自己家的狗、自己家的貓吃，甚至充當肥料去倒進自己家的農田莊園，也不會倒給這些嗷嗷待哺的百姓。

如果你能夠理解一個人長期生存在這樣的環境下，那麼馬四一家圍著一盤肉哭的稀里嘩啦，你就可以完全理解他們的心情。