第175章 近了一步(第1/4 頁)

食物的香氣和陳家人領著一大群孩子往山谷內側搬石塊，把住在另一邊的周家、盧家、施家也引來了，先後過來。

天早就暗了，但因為燃著兩堆火，倒也看得清。

沈家的晚飯最後變成山谷裡一群人湊在一起的宵夜，正經得吃飽的其實就是陳大山和沈烈，再就是沈家幾個小的。

沈安和沈寧還好，沒什麼要忌口的，沈金兄弟三個被桑蘿囑咐過，燒烤的肉食不能多吃，只嘗一兩小塊雞排，還是得清淡為主，所以就吃點相對好克化的石板煎豆腐，石板煎白菜，就這也給美得不行了，要緊是熱鬧啊，一群孩子湊在一起，沈家幾個娃兒除了現在看到吃的挪不開道的沈鐵，其他幾個連桌邊都坐不住。

桑蘿備的東西也多，光雞肉就有三隻，野豬肉也不少，沈寧一邊烤著，一群孩子就近幾家找了筷子，圍在石板灶邊等著嚐鮮，沈家這邊吃著，陳家那邊還接上了，這大概是住進雲谷以來孩子們最開心的一天，就連王雲崢那性子也被許文博帶著湊到了石板邊。

許文茵是反應最快的，吃著吃著就找機會湊到桑蘿身邊：“阿蘿嫂子，這石板在哪裡找的呀？”

桑蘿聽了就笑：“你也想烤？就在山谷外不遠的山溪裡，明天讓沈烈帶你爹或是許叔出去看看。”

許文慶在一邊嚷著：“我去我去！”

這一下不止許文茵樂，聽到的孩子都樂了，紛紛拉著自家爹讓給找石板。

這哪有不答應的，別說孩子饞，他們看得也饞啊，而且這樣做也確實挺熱鬧，一時都應了下來。

一頓宵夜熱熱鬧鬧吃了半個多時辰這才陸續散了，這還是因為各家還得處理今天才得的野豬肉。

沒辦法，再有幾天就農曆六月了，天實在是熱，就算山洞裡比外邊要涼些，肉這種東西也還是得早處理才好。

豬皮連著豬頭是在獵到野豬時就找地方處理過了，盧家和施家人多，打獵也不如沈烈和陳大山，怕深山裡冬天要比外邊冷，把皮子要走了，所以沈家這邊眼下要處理的就是豬肉和豬下水。

收拾搬抬桌椅有沈烈和陳大山，洗碗洗筷洗盤子有幾個小的，就連處理野豬肉也是一家齊上陣，人多的好處這時候就顯出來了，哪怕幾個小的，只要有活兒指派，有沈寧沈安教著，做事也是做得有模有樣的，清洗豬下水基本就是這一群娃兒做了。

沈金沈銀學得都很認真，因為都很清楚，這些活兒以後他們自己都得會。

沈烈剔骨分肉，桑蘿則著手準備做臘肉的醃料，其實也簡單，山裡酒是沒有的，好在姜沒少種，備了小碗薑末，借了許家的鐵鍋鹽炒花椒，這料就算齊活了。

把沈烈分割好的肉除了兩大塊瘦肉單獨放開，其餘都均勻抹上薑末和花椒鹽，穿繩繫好，兩人再一起出去，燻肉的灶也不需要新搭，烤肉的石板這會兒早涼下來了，搬回灶屋裡放著，就著外邊的烤肉灶點上篝火，上邊再搭上掛肉的架子，把肉一條條掛好，用曬架和木板做了個隨時可拆的小烤屋，能留煙，也防雨，只時不時添把柴就成了。

兩人一起去看了看幾個孩子洗的下水，幫著把沒洗的一起清洗了，把豬肚整個留下了，心肺小腸豬肝各切了一小部分留著第二天做豬雜煲，其餘的加上之前單獨留開的兩大塊肉，架了陶釜，冷水下鍋，翻出此前買的大料，滿滿一陶釜都滷了。

那香味，好在這山谷周邊的山極高，山壁上樹木又多，不等飄到半空就散盡了被草木枝葉吸附了，也就是勾勾谷裡各家的饞蟲罷了，不過今天家家都得了肉，家家都各憑手藝在燻臘肉，哪家其實都差不多。

要說鬱悶，大概也只有盧家長房了。

一家幾口真的只能幹看著。

無他，打獵的他們家沒人出去，當然，也沒人會帶他們出去