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現在還未到一九，但並不妨礙吃涮鍋子。

而且，溫崇月和父親商量了一下，今年冬天，他會陪夏皎回揚州過年。這是兩人婚前的約定，倆人都是獨女，去年夏皎因故留在北京，今年溫崇月陪她回家和父母一塊兒迎新春。

這種事情自然可以，溫啟銘並不在意這些，他囑託溫崇月，平時也多去看看，他的病沒什麼，畢竟蘇州和揚州離得也近。

涮鍋子裡面的經典是就是涮羊肉，不過溫崇月和父親說了一下，溫啟銘身體未完全痊癒，羊肉屬熱性，不適合病人吃。今天就準備了一個中間有插片隔著的老式炭火紅銅鍋，一邊涮羊肉，另一邊涮五花。

羊是從內蒙古錫林郭勒盟運過來的，閹，割後的小公羊肉質嫩，腥羶味兒輕。涮羊肉最好的就是羊後脖上的一塊肉，鮮嫩，不柴不膩，其次才是羊臀尖部分，得去筋；最後才是羊前腿，還有羊後腿上的「黃瓜條」。

一隻羊身上，也就這些部位的肉適合拿來涮鍋子吃，沒多少，全被溫崇月買了回來，請專業的師傅切成片，一斤肉能切去八十多片肉，又薄又透，美麗如花。

除了羊肉和豬五花，還有大白菜，凍豆腐，菠菜，土豆片，酸白菜……

到家的時候，溫崇月剛準備好吃涮鍋用的小料。芝麻醬加一點點鹽，用涼開水慢慢地和開；醃釀好的韭菜花兒，王致和的醬豆腐得用湯磨成糊，山東產的蔥姜蒜切碎成末兒，山西清徐的醋，小辣椒現炸出來的辣椒油……

滿滿當當。

也不能光吃涮鍋，還有倆冷盤，一個松花蛋，一個海米拌芹菜，熱菜做了絲瓜炒鮮核桃仁，用的是今年中秋產的核桃，一個芥藍炒牛裡脊。主食只有芝麻餅，烤得酥香，一口下去，燒餅皮酥酥，芝麻沾嘴唇得噴香。

晚餐倒好，吃涮鍋和火鍋不太一樣，有個順序，先涮肉，再涮菜和凍豆腐，最後吃粉絲，紅銅火鍋中間燒著炭火，鍋又高，溫崇月擔心夏皎吃不慣、燙了手——每年吃涮鍋子燙傷的人不在少數，幾次都是撈出來先遞給她。夏皎感覺有些不好意思，但餐桌上沒有人故意打趣她，她才漸漸地鬆了口氣。

晚飯後，還是張雲和順路，送於曇回去。

晚上住在這裡，老人覺淺，溫崇月和夏皎沒有胡鬧，次日中午才回蘇州。

週一前的晚上總是顯得格外珍貴，南征北戰——喔不，關於南方和北方居民的友好體質切磋和肉搏較量，結束後，溫崇月放好熱水讓夏皎去洗澡，他開始準備今日的晚餐。

先將剛回家就浸泡好的花生撈出來，剝掉一層紅的花生衣，和糯米一起放攪拌機中打成漿，過濾後，加點糖，小火慢慢燉，邊熬煮邊攪拌，直到漿汁開始咕咕嚕嚕冒泡泡，才停下來。

夏皎洗完澡跑出來，花生酪也剛煮好，將花生酪放在桌子上，她一邊喝，一邊忍不住湊過去，嗅嗅溫崇月：「溫崇月。」

「嗯？」溫崇月沒抬頭，「怎麼了？」

他打算將做花生酪剩下的渣拿來加到面裡面，攤餅吃。

接受教導，他十分愛惜糧食，很少浪費。

夏皎貼過去：「你家裡一直是男性做飯嗎？」

溫崇月糾正：「是咱們家——是的，一直是男性做飯。」

所以於曇姑姑不怎麼下廚，她小時候以為做飯是男性的工作，後來雖然有所改觀，不過的確，交往的歷任男友都會洗手作羹湯，她也不怎麼鑽研廚藝了。

夏皎羨慕地嘆氣：「要是我從小就在你——咱們家生活就好了。」

溫崇月叫她：「皎皎。」

夏皎：「嗯？」

「雖然我們沒有血緣關係，」溫崇月緩聲說，「但你我都是彼此親自挑選的家人。」

夏皎踮起腳，輕輕親了親他的臉，小心