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&ldo;呵呵,這個小孔掌櫃很有意思。&rdo;勝男雙手捧著茶杯,輕啜兩口茶水,稱讚道:&ldo;你看他才接手十香齋半年的功夫,十香齋的生意比過去紅火了近兩倍。&rdo;
&ldo;嗯,和氣生財嘛。&rdo;魏良也掃了一眼熙熙攘攘的大堂,同意的點點頭,&ldo;之前那個孔掌櫃有些找不到自己的位置,整天一副高高在上的嘴臉,讓人看著就不舒服。雖然咱們已經猜出了他們幕後的東家是誰,可他既然以商人的身份站在這裡,那就守好商人的本分。姓孔怎麼啦,姓孔的也不一定全是讀書人吧。再說了,一個掌櫃的,天天擺出一副讀書人的樣子,假清高、裝斯文,讓人不慡。&rdo;
對於十香齋的東家,魏良和勝男一直很好奇,直到新上任的小孔掌櫃到來,他們才隱隱的發覺了某些線索。再加上,緊接著和十香齋的合作逐步加深,他們也漸漸確定了當初的猜測。
第一個掌櫃姓孔,這沒什麼;可第二個掌櫃又姓孔,似乎就不是巧合鳥。嘿嘿,在魯地,姓孔又有權勢的,無非就是那個讓朝廷都忌憚的孔家。
&ldo;沒錯。&rdo;勝男放下茶杯,把腰刀也放在一旁的空凳子上,&ldo;我就是看他不順眼,除了玉米和地瓜,南山生產的東西什麼都不想賣給他。&rdo;
孔掌櫃代表的十香齋是第一個找勝男談收購玉米的人,卻不是第一個得到玉米的人。隨著永昌糧鋪的運作,玉米這種稀罕的作物,一路向北熱銷,最後銷到了京城。價格更是番了n倍,樂得常永林數銀子數到手抽筋。
而十香齋,卻因為慢了一步,失去了搶奪市場的先機。雖然也靠著玉米掙了不少錢,但比起永昌糧鋪來說,還是差了很遠。估計這也是孔掌櫃&ldo;下課&rdo;的最終原因,畢竟,是他的自私和貪慾,導致了這一系列的後果。
比起自抬身價的孔掌櫃,小孔掌櫃的姿態就很低。剛接收十香齋沒有兩天,便託人給魏良和勝男下了帖子,非常明確的向他們表示了想和南山進一步合作的意願。
魏良他們當時已經猜出了十香齋的東家,自然不想得罪這位土皇帝,新掌櫃的態度和談吐也很真誠,於是勝男便把南山養殖場的豬、牛、雞鴨和蛋類提供給了十香齋。
因為人家給的價錢很公道,雙方合作還算愉快。再加上,勝男他們也需要在縣城吃午飯,便又給十香齋出了幾個點子。像什麼開闢快餐視窗啦,還有什麼套餐優惠、貴賓卡啦,兩個人直接把前世吃飯店時遇到的某些好的促銷方式,不加修改的告訴了小孔掌櫃。
這樣一來,魏良他們和十香齋的關係更加融洽,直接升級到縣衙的關係酒樓。不管是私事還是公事,只要衙門的人請客吃飯,十香齋就是不二選擇‐‐當然啦,飯費還是要給滴,而且分文不能少。誰叫人家後臺硬呢,楊知縣也不敢在這裡吃特惠餐。
一會兒的功夫,小夥計端著兩個託盤過來,每個託盤裡都是兩小份素菜和一小份葷菜,還有一碟四個饅頭。這就是勝男建議的套餐,大鍋炒出的菜,味道略遜於小炒,但勝在價格便宜呀。
一葷兩素的套餐,才不過一百文錢,味道卻遠遠超過小攤上同樣價格的東西。套餐還有一個益處,那就是快,不用等著上菜。剛剛推出後,頗受縣衙、學館和中小商人的青睞,更有學館或者縣衙的幾個部門,長期訂套餐。
有了訂購,客人便不會佔用飯店的位子,只不過多炒點菜罷了,卻能掙不少錢。嘗到甜頭兒,小孔掌櫃能不熱情招待魏良夫妻?
吃過午飯,他們回到押簽房,剛倒上茶水,馮師爺便匆匆忙忙的跑了來。
&ldo;李捕頭,楊知縣找你呢。&rdo;
&ldo;啥事兒呀?&