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第18章 做龍蝦要放尿?(第1/3 頁)

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“啪!”

電路接通之後,屋子裡瞬間亮堂起來。

沈靜依開心的手舞足蹈。

“看,來電了吧。”

“你先坐,吃點水果,我燒幾個菜,馬上就好。”

她說著,緊了緊身上的圍裙,又殺進了廚房。

說到底,他們兩個也只是見過一次面而已。

現在算第二次。

對於沈靜依的廚藝,蘇晨一無所知。

不過,從她自己的描述上來看,至少是五星級廚神。

應該問題不大吧!

他起身悄悄來到廚房,想看看廚神是怎麼做菜的。

順便學一手。

還沒到廚房呢,從老遠就看到裡面火光四濺,跟打仗一樣。

蘇晨深知廚房重地,閒人免進這個道理。

保持最安全的距離觀望。

只見她左手拿著鍋當盾牌蓋護在身前,右手拿著鏟子當武器,對著平底鍋哐哐一頓輸出。

知道的這是在做菜,不知道的還以為做原子彈呢。

蘇晨揉了揉眼睛。

看錯了,一定是看錯了。

抬頭再看。

只見她正從那油鍋裡往外撿雞蛋碎殼呢。

眼看著撿不出來,索性破罐子破摔,用鍋鏟全部搗碎。

蘇晨閉上眼睛,選擇回到座位上安靜等死。

不一會。

沈靜依端上來一鍋雞湯。

“雞湯來嘍。”

“來嚐嚐,這湯熬的怎麼樣。”

邊說著,她拿了個小碗貼心的給蘇晨盛了一碗。

蘇晨拗不過她,只能選擇認命。

只是很疑惑。

剛剛明明看她在炒雞蛋,怎麼端上來的是雞湯呢?

此時,在某個陰暗角落的垃圾桶裡一團黑色的炒雞蛋躺的安詳。

他抿了一小口。

“怎麼樣?”沈靜依兩眼發光,滿臉期待。

“額……有點淡,你是不是忘放鹽了?”

“哦!我忘記了!”她拍拍自己的小腦袋瓜,擺出一副不太聰明的樣子。

蘇晨點點頭,又品了一口,“熬雞湯,忘記放鹽沒什麼大問題,咱就是說,你是不是連雞也忘放了……”

“這不就白開水加點調料嘛……”

沈靜依看著冰箱裡封裝好的雞哥哥,瞬間石化。

她眼睛一轉瞅見了旁邊的龍蝦。

不慌!

“咱們還有硬菜!大龍蝦!”

她再次露出俏皮可愛的表情,“你等著,我去做。”

龍蝦?

“那個,不行的話,咱點外賣吧。”

龍蝦這個東西不懂的可能覺得只要蒸一下或者煮一下就能吃。

感覺很簡單,實際上做起來也挺麻煩的。

要提前處理好龍蝦,才能保證肉質鮮美,沒有異味。

“做龍蝦是要放尿的!”

他提醒了一下。

龍蝦體內含有一種液體,在烹飪之前,需要在它的尾部插一根筷子進去。

讓裡面的液體流出來。

目的是不讓尿液沾到龍蝦肉,從而導致龍蝦變味,失去鮮美口感。

整個過程簡稱給龍蝦放尿。

沈靜依聽後愣了一下。

“啊?放尿?做龍蝦要放尿嘛?真的假的?”

蘇晨雖然也不怎麼會做飯,但是他經常看美食影片。

像那種什麼大龍蝦之類的,怎麼製作,怎麼品嚐,看的不少。

吃不到就不能過過眼癮了?

從他看的這些影片中,能總結

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