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彈幕上逐漸出現一些質疑聲。
「如此複雜的步驟只為吃一楠顆白菜?誰有那麼多閒工夫。」
「過於浪費時間,不如做一些操作簡單的,我們還能學一學。」
槓精發言一出,立刻被其他觀眾懟了回去。
「拜託,男神又沒收你學費,做什麼是他的自由。」
「你不喜歡還有其他人喜歡。」
「你是恆星嗎?所有人都得圍著你轉?」
「等著吃就好了,又沒讓你做,廢話那麼多。」
彈幕上懟槓精的評論滾得飛快,被懟得人一再狡辯,被觀眾群起攻之。
黎陽眉頭緊皺,「每一道美食都有存在的價值,喜歡的可以嘗試做一做。」
至於不喜歡的,不用理他們,不想看自然會退出去,留下來槓精不用給他們找存在感的機會。說完這一句,黎陽沒再回復。
鍋中的食材還要煮一會兒,黎陽拿起放在一旁的雞胸肉和鴨胸肉,分別剁成肉茸,在肉茸中加入清水攪拌開。
黎陽:「開水白菜的高湯要清澈,用肉茸可以去除湯中雜質。」
一系列操作下來,鍋中的食材已煮好,把食材撈出,將準備好的雞肉茸分次倒入,加熱攪拌,等雜質吸附在雞肉茸上,把雞肉茸撈出,加入鴨肉茸,重複以上步驟。
鴨肉茸撈出後,雜質全部被肉茸帶走,再用紗布過濾,得到清澈的高湯。
拿一顆白菜,把外面的葉子剝開,留中間的菜心,焯水後用剪刀把菜心修剪好。在碗中倒入一部分高湯,把白菜心放進去,上鍋蒸。
蒸好的白菜立在盤中,黎陽端著另一部分高湯,提醒觀眾,「看好了,不要眨眼。」
停頓幾秒,等觀眾們的視線差不多移過來後,黎陽把高湯淋在菜心上。
含苞待放的菜心如花朵般慢慢地綻放,像一朵盛開的蓮花。
黎陽在花心上放了兩顆泡好的枸杞做點綴。
彈幕出現滿屏感嘆號,只有感嘆號能表達他們此刻的心情。
「震驚我全家!」
「也太好看了吧,我親眼見證了蓮花開!」
「一開始覺得其貌不揚,不就是一顆破白菜心。現在,對不起是我無知!」
一部分觀眾表示,過程麻煩有什麼關係,為了看到最後花開的一幕,用一天的時間他們也願意嘗試。
親手淋湯讓花綻放,得多有成就感。搓了搓手,已經躍躍一試。
黎陽把開水白菜放起來保溫,晚餐只有一道不夠吃,他準備再做一道魚香肉絲。
魚香肉絲相對簡單,把胡蘿蔔、青椒、木耳、幹辣椒和肉切絲,肉中放入油、鹽、料酒和澱粉等抓勻醃製片刻。
接下來調一碗料汁,碗中倒入糖醋、生抽和澱粉等攪拌均勻。
鍋中燒油,把肉放進去翻炒,炒到變色加豆瓣醬,炒勻後把切絲的配菜倒入鍋中,翻炒幾下加入調好的料汁,炒勻後即可出鍋。
與清淡的開水白菜不同,魚香肉絲的顏色豐富,肉香四溢,引得人胃口大開。
晚餐已經做好,黎陽將鏡頭懟近,端著託盤去餐廳。
祁景連邁著匆匆的步伐,剛從外面回來。
抓到的那幾人還在審訊,他們是星際僱傭兵,嘴硬得很,今晚不一定能審出結果。祁景連特意回來陪黎陽吃晚餐,吃完還要回軍部。
「回來了。」黎陽把餐具擺好,「快去洗手。」
「好。」祁景連放下外套去洗手。
彈幕聽到兩人的對話,莫名覺得他們兩個之間的相處方式像已婚夫夫,紛紛評論讓他們原地結婚。
祁景連正在洗手,都沒看到彈幕,不然心裡肯定樂開花。