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鳳致用小剪子把捏出來的小兔子耳朵剪了下,幽幽道:&ldo;不能賣,店和鳳樓都在一個地方,容易引起他們注意。&rdo;
這也是她幾天前才想到的,現在她實力不夠,要是真和鳳樓對著幹,很容易就被打壓跨了。現代的生意場,古代的官場,人與人的勾心鬥角鳳致看得太多,要想發展,不急於這一時。
&ldo;那不賣酒我們靠什麼賺錢啊……這些菜你要的原料都是最好的,有時賣出去根本也不賺什麼錢啊。&rdo;陶大寶看著鳳致一個姑娘家從早到晚泡廚房裡,單是付出的那些精力都跟著心疼。一個姑娘,也跟著大老爺們幹一樣的活兒,大多時候還親自顛大勺,若說以前他還以為鳳致就是過來玩票體驗生活的,現在則是佩服得五體投地。
不過他們這倒也不是不掙錢,現在上座率是他以前夢寐以求的程度,可就是……人都想掙大錢嘛。陶大寶大手大腳慣了,有錢不賺,他心疼。
鳳致滿不在意:&ldo;嗯,我知道,所以我這不是要推出新選單了麼,而且酒席也分了幾個檔次,那一千八百多的不是訂出去幾個了麼。&rdo;
&ldo;姑奶奶您那也不賺多少錢啊,等等,新選單?您這又要出啥了?&rdo;
鳳致笑道:&ldo;其實也不是新的,只是現在我有時間開始做了,早就在選單上寫了的藥膳系列,我打算以套餐的形式推出,客人必須要提供病歷,讓我親眼見了人才能做。&rdo;
&ldo;您還真會看病啊?&rdo;陶大寶驚訝。
&ldo;略懂……&rdo;
食醫是周代就出現的了,鳳致在宮中的藏書閣看了不少歷任醫官留下來的古書,也涉獵不少,更何況她的酒絕大部分都有保健的功效,裡面加了不少藥材,為了不出問題也得好好學如何把食物與醫道融合。
既然已經打定了主意要做藥膳,鳳致自然是需要提前做好準備的,把一些食材都種在了空間裡,免得到時候拿不出來,以次充好。
鳳致的酒是不能往外帶了,只能堂食,借著酒勁撒潑的客人自覺沒趣也不想為難一個小姑娘就走了,陶大寶雖然心疼,但他也明白這規矩不能破的道理。
若擱以前,他對朋友那掏心掏肺的勁兒肯定就送出去了,可他現在看鳳致都嚴於律己,難免也受她影響。
酒香人家突然紅火的訊息是傳遍了,街上的其餘飯店以前也有些客人,可自從酒香人家重新開業後,他們的客人都少了,一看才知道都去了陶大寶那。
幾個飯店老闆不服氣,偷偷讓人去打探訊息,再買些菜帶回來,一嘗才知道,口味確實不錯,並且還不貴,確實適合喝酒小聚。
可再這樣下去,他們的生意也都快黃了啊,幾個老闆也是認識的,和陶大寶也熟悉,約好了同一天找上了門。
那天陶大寶剛好不在,被鳳致指派去買藥材種子去了,幾個老闆氣勢洶洶的坐在店裡,點了一壇酒,幾個菜,也不說話,就一直讓服務員叫陶大寶出來。
老服務員眼尖,看出他們是隔壁這些飯店的老闆,一邊讓人匯報情況,一邊回去找劉山水去了。
劉山水出去後,鳳致也跟著走了出去,在一旁聽出了他們話裡話外的意思,不禁笑了起來。
&ldo;美女,你笑什麼?&rdo;
老闆們打量起劉山水身後的姑娘,見她年紀輕輕,估計是個服務員,還有心把她挖過去,裝點自己門面。
鳳致道:&ldo;要我說你們就是拎不清,我這一個地方紅火,來的人多,要是店裡沒地方,不也是去你們店裡麼。話我先說在前頭,各位最好