第152章 雲鷹酒店試菜餐(第1/2 頁)
“徐總,去吃飯試菜吧!”
“好哩,稍等兩分鐘,先方便一下。”
徐舉一和側田洋子到達四樓時,酒店的總經理高摘星已經在門口候著。
側田洋子看到高摘星就低聲告訴了徐舉一,這位就是高總。
高摘星一見到徐舉一就急步走過來,欠身雙手握住徐舉一的右手說:
“徐總,快請快請,這邊請。”
“今天我就帶嘴跟肚子過來,好好品嚐大廚的拿手好菜了。”
徐舉一笑呵呵的和高摘星握著手,猶如多年好友一般。
當然高摘星不會忘了招呼側田洋子
“洋子助理風采更加迷人了,任何菜品都不及洋子助理秀色可餐啊!”
高摘星對側田洋子拍著彩虹屁,洋子聽著笑得花枝亂顫。
“徐總是第一次過來,一定要多提寶貴意見,這邊請!”
高摘星說著就掉頭領著徐舉一走進一個名叫高山流水的大包廂,裡面的李成舟、陳嵐、申銀、寧小漢、姚昆見到徐舉一進來,都站了起來歡迎。
隨著徐舉一腳後跟進來的是楊光,眾人也紛紛跟楊光招呼,並詢問林董為什麼還不到?
“林董中午外出了,趕不及回來了”
高摘星介面說,各位領導儘快入座,我馬上催菜上桌。
“那就徐總請上座吧!”
楊光引領著徐舉一走向c位。
徐舉一順從楊光的安排主座坐下,右邊是申銀、寧小漢、陳嵐,左邊楊光坐在徐舉一左側,再就是側田洋子,李成舟、姚昆,規矩是這樣,過多的推讓就是矯情。
楊光和側田洋子一個是董事長助理,一個是總經理助理,雖然看上去是秘書,實際職務比各部部長還高,除了這兩人,其他人的秘書都只是秘書,算不上集團的高層了。
服務員上碗筷的同時,還在旁邊放了一個表格評分表。
徐舉一拿起表格看一下,今天的三個主角菜品分別是:
椒汁冷拌鱈魚
養生盅佛跳牆
果木烤鳳眼鴨
三個菜品包括打分,10分為滿分,推薦程度以一星至五星標準,再有就是個人建議。
就在服務員倒上紅酒白酒的時候,任瀟瀟春風滿面的走了進來,一一與眾人打招呼之後坐在陳嵐身邊。
最後進來的是丁仁和,笑臉如彌勒佛的丁仁和天生的容易獲得別人的好感,他剛踏進來想和眾人一一打招呼,還沒開口,陳嵐就率先開口道:
“恭喜丁部長添丁發財,梅開二度,明年又生一個!”
丁仁和連忙致謝,因為有陳嵐先開了口,眾人自然跟著一番恭賀,有點像是丁家擺滿月酒的氛圍,隨著丁仁和在姚昆身邊坐下,開始正式了上菜。
高層試菜,不可能只上三個新品的,只不過是以這三個菜品為重而已。
服務員每上一個菜,都會報上菜名的,比如第一個菜叫秘製牛肋骨,份量不多,也就每個人一段牛肋骨,入口蜜汁濃味,肉鮮嫩滑,于徐舉一而言,少了點。
接著上的菜叫做冰糖紅燒大圓蹄,服務員把大圓蹄切開,再分至每人碗裡,糯而不膩,肉香包含著膠原蛋白帶給人的咬感,頗具特色,令人忍不著想再嚼一口。
再接著土豬鹹骨芽兒菜、川醬碧綠炒蝦球螺片、雙菇扒時令蔬。
這時候新品種主角來了,椒汁冷拌鱈魚,鱈魚在藕片和檸檬的加持下,鱈魚的魚肉更加的鮮美,不過眾口難調,對不喜歡吃魚的人而言,比如任瀟瀟,那嫌棄魚的表情,這鱈魚死不瞑目。
各人在品嚐完之後,各自拿起鉛筆在表格上沙沙的寫著,而且都默契的不看左右其他人的意見,如果交頭接耳的討