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第五十三章:好粗的大腿(第1/2 頁)

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約莫十點多時,滿載而歸的賀畫終於囫圇到家了。甩了甩拎著籃子的手,從下牛車到小院就最後的半里路,休息了五回,衝動是魔鬼,下次得理智!

“喲,小賀老師,你這是去打劫了還是怎麼滴?”王仲海聽見小院裡動靜出來,看到呼哧呼哧的賀畫調侃道。

“快來幫忙!”賀畫見到救星,連忙開口。王仲海和周文韜個頭差不多,但周文韜偏清瘦,這位偏結實,乾點力氣活再合適不過。

籃子讓王仲海拎到廚房,賀畫揹著布包回了房,把舊的鎖頭取下第一時間換上新鎖,打量了一會兒,給自己的眼光一個肯定的評價,配得不得了!心滿意足去廚房開始準備午飯,得弄點好吃的慶祝自由的第一頓。

“今天中午大家一起吃飯哈”賀畫不忘囑咐欲往外走的王仲海。

“那可真是太好了,早等著這一天啦。”王仲海笑著回去報信,房間裡正一個學一個教,學習氣氛濃厚,他沒好意思打斷,又跑到廚房來給賀畫幫忙,各種調料米糧一起拿出來了,倒省了賀畫主動開口了。然後自然而然地給賀畫指揮得團團轉:

“這骨頭幫忙給改刀剁小點。”這是費力氣的活。

“去灶臺下邊鏟點草木灰出來,給大腸抓幾遍。”這是稍微有點考驗人承受能力的。

“去菜園子摘倆西紅柿。”這是跑腿的。

“看著點火,別滅了”這是湊數的。

······

一頓飯王仲海忙得滿頭大汗,卻樂此不疲,一碗碗菜出現在餐桌上,各種香味交融,每天都這麼辛苦他都願意:

骨頭豬肚冬瓜湯,灑一點蔥花,香;

香辣泡椒田螺肉,加點青蒜葉,又香又下飯;

醬爆肥腸,嗯,比他惦記了幾年的那家老店都好吃;

糖醋里脊肉,用西紅柿做的醬汁,外焦裡嫩;

連隨手炒的青菜,都比之前多了幾分清香。

小賀老師做的菜太好吃了!

糖醋里脊被周文韜包攬了大半,四菜一湯,只剩下鍋裡一些湯,其餘全部被吃得乾乾靜靜。

“小賀知青,小賀老師,我們合夥吧,以後你只管做飯,其餘的事兒歸我們,怎麼樣?”等了這麼久終於有了機會,少年趁機把話說到了明處。

“我沒問題呀。”賀畫看向周文韜,這事兒還得大佬點頭,兩位小弟說了都不算。

“那就這樣吧,一起做飯一起吃,以後東西都放碗櫥裡。”周文韜拍板,碗櫥有兩層,上層放碗筷,下層原本就是為了放糧食的,只是後來都給帶回了房間各自放著,現在碗櫥下邊還是空的。

“噢!”少年歡呼一聲,起身開始收拾桌子,以後這事兒就歸他了。他們之前有過對未來的暢想,連各人的工作都劃分好了,賀畫做飯,少年洗碗,周文韜挑水以及幫著王仲海一起種菜,完美!

賀畫也覺得很完美,以後飯菜自己做,油鹽調料隨便用,做啥有人捧場,連採蘑菇都能理直氣壯的拉人一起了!

下午,賀畫把剩下的小腸醃了一下用煙燻燻,稍微處理下又是另外的一種味道,中華美食真是博大精深。一邊幹著活,一邊還盤算著晚飯,以後這些都是她的事兒了。然後她就發現了一個非常可怕的事實:隔壁的三位男士,太能吃了!她這個掌廚的人得控制一下節奏,葷素搭配,保證營養就行,像今天這樣的,那必須得是有重大的喜事兒發生。

中午吃太多,晚飯賀畫打算熬粥。大鐵鍋煮的米飯底下會留一層焦香的鍋巴,搭配半鍋米飯,先不加水使勁拌勻摩擦。這要求鍋底得厚,鍋鏟手柄得長,不然不好使力。待鍋巴碎得透徹,米飯也成了糊糊狀,加入用煮飯中途逼出來米湯,再細細的搗搗熬一熬,鍋巴帶著一點點焦焦的香味從濃濃的米

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