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，問他：“你昨天抄的是近路？”

清荷點頭，爬山雖然累，精神上十分滿足。不是柳大哥退讓，是自己拼盡全力贏的。倆人的體力，柳大哥優勢太明顯。走同一條路線，柳大哥或許會故意讓他，那多沒意思，有違比賽精神。

“真的是近路？”柳下溪搖頭，覺得無法理解。清荷往山下走，按道理說路程應該更遠一些。誰都知道，人的視線是直線，按目測的路線直走距離最近。清荷說他走的是近路，的確比自己先達到最高峰……仔細回想山路……輕拍清荷的膝蓋。明白了，原來如此！“我走的那條山路是起伏不斷的曲線，你走的是Ｖ型折線。”

清荷笑著回答：“沒錯。昨天早上我問過交費處的大叔，他告訴我有近路可到達最高峰。”

柳下溪擰他的臉頰，笑說他作弊，有違公正競爭的體育精神。

清荷不依，跳起來把他反按在床上，笑著分辯：“我是商人，不是運動員不必講體育精神。利用手上的資訊達成目的是商人本色。”

“詭辯！是誰說要遵守公平競爭的原理？”柳下溪跟他笑鬧起來。

時間一晃而過，很快到中午。柳下溪按清荷的要求去魚塘網了條三斤來重的大魚。這一次他守在清荷身邊看他煮飯炒菜。果然魚鱗是倒著來刮的……只見清荷麻利地刮掉魚鱗，洗淨。接著從魚尾下刀，沿著魚肚剖了一個反“Ｌ”型刀口，清除魚的內臟，取出魚腮，斬掉魚尾，隨即把魚肉剖下，剔出魚頭和魚骨。鐵鍋裡放水，把魚頭、魚骨、魚尾放進去，加上切成片的生薑和著水一起煮，等魚湯煮白再加了一把沒用刀切的幹辣椒繼續燉。菜刀傾斜，斜切魚肉。份量不少，分兩碗裝。一碗散鹽拌動；另一碗除了放鹽多加了姜未、蒜頭蓉等調料攪拌。

再過了五分鐘，清荷揭開鍋蓋，魚的香味飄出來，魚湯泛紅。他把魚湯瀝出用碗裝好，鍋裡的魚頭魚骨等都沒要，直接倒在垃圾桶裡。鍋洗淨，放油。看到這個動作，柳下溪忍不住抓帽子，他昨天沒放油。

燒開的油裡放了一點鹽，丟了些蒜頭蓉進去，接著把只放了鹽的魚肉倒在鍋裡翻炒數下，把魚湯倒入鍋中，蓋上鍋蓋。沸兩分鐘，撒蔥花，起鍋，用菜碗盛裝。吩咐柳下溪洗碗。

他撕開一包生粉倒在飯碗裡，把另一碗用多種調料淹制的魚肉清理來，塗上生粉。鍋裡放了很多油，加薑絲、蒜頭蓉、切碎的辣椒。等油炸，把塗了生粉的魚肉片放入鍋中。油炸魚片很快成金黃色，聞起來真香！

“好了，可以讓你偷吃一塊。”清荷挾了一塊炸魚片遞到柳下溪嘴邊，柳下溪張嘴咬住，燙到舌頭！清荷在一邊偷笑。

第一次吃炸魚片，非常好吃，外脆內嫩肉鮮，差點連舌尖一起吞下。

柳下溪看錶，只花了十九分鐘清荷就把午飯做好了。

黃色炸魚片和飄著綠色蔥花的紅湯水煮魚，顏色與味道差別極大，難以想象它們是同一條魚。吃飯後撫著肚子，柳下溪決定以後不再做菜。

“對面鎮上今晚有節目，去看嗎？”柳下溪問清荷。

“去！收拾完廚房就去。聽說今天有趕集，鄰近幾個鎮的人都過來擺攤。我們瞧瞧，買點合心意的東西。”

收拾廚房交給柳下溪來做。他愛乾淨，做事有條理。平時太懶，不肯動手。真要動起手來，做得還算不錯。

對面山鎮離農家樂看起來不算遠，�