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開香堂地點大致都在僻靜的廟宇中，事先必須稟明老頭子，正中供定翁、潘、錢三位&rdo;主爺&ldo;的神位（幫中稱師祖為主爺），在上面掛起羅祖像，各點香燭一副，桌下又點五支香，兩頭都用紅紙包著，叫做包頭香。廟門外又設&rdo;陳四主爺神位&ldo;，也點一副香燭。&rdo;陳四&ldo;也者，據說是第一個進門檻的人，因為犯了幫規，逐出山門，後人見他入幫最早，所以在開香堂時順水人情，給他一副香燭，但又因此公業已被逐，已非幫內之人，所以把他的神位設在山門之外了。

開香堂大典時，凡是老頭子的前人，和一般同參兄弟，都要到場，名叫&rdo;趕香堂&ldo;。趕香堂的越多，老頭子面子越大。萬一開香堂時沒有人趕香堂，那個老頭子就倒了楣，不但人家礁他不起，連徒弟也見不得人了。

卻說香堂中佈置妥當，候補的人挨次進入，便傳命緊閉山門。老頭子居中坐定，趕香堂的人分立兩旁。然後由引見師引領各&rdo;空子&ldo;到羅祖和翁、潘、錢三主爺神案前，各磕三個頭，才到老頭子面前也磕三個頭，再向六部各&rdo;部長&ldo;師父前同樣磕頭，同時在趕香堂的各人之前，也得磕上三個頭。總而言之，是逢人就磕頭好了，如果老頭子面子大，那趕香堂的人千百成群，有些新徒弟竟磕過兩三千個頭的。磕這麼多的頭如果不暈倒者，這個徒弟的&rdo;道行&ldo;之深，也真堪驚人了，但蔣介石當年磕過多少頭，清幫中人，已不復記憶矣。

徒弟們磕頭之後，引見師便命他們在簷下排成長龍，司香的執事就把桌下的包頭香劃開，分給眾人，拿在手裡，贊禮的人便高呼下跪，大家便黑壓壓跪了一地。這當兒另有執事端著一盆清水，要每一個人呷一口，叫做&rdo;淨口&ldo;。淨完口，老頭子便在上面厲聲問道；&rdo;你們是自願入幫，還是有人教你們入幫？&ldo;&rdo;入幫並沒有什麼好處，你們知道嗎？&ldo;&rdo;十大幫規要遵守，知道嗎？&ldo;等等。眾人便在下齊聲答道：&rdo;入幫自心情願，甘受約束，誓守幫規&ldo;等語，老頭子便再諄諄訓海一番，在末尾說道：&rdo;如果違犯幫規，定須家法從事，辦得到麼？&ldo;眾徒弟也一一答應。之後，便由傳道師給各人分發一本小摺子，上面寫著三幫九代的名稱，以及各種&rdo;海底&ldo;盤答方法，這是他們幫中最重要的東西，徒弟們必須秘密珍藏，不能讓門外人閱看。至此，儀式也就完成，眾人再向祖爺，老頭子各磕三個頭，分班侍立兩旁，老頭子便安排筵席，和趕香堂的各前人各兄弟，歡呼暢飲，趕香堂的人也要向老頭子道喜，然後入席。這一頓&rdo;大擦，（粵語：大吃），概由新進門檻的徒弟分攤，經此一場&ldo;演出&rdo;，&ldo;空子&rdo;也就變成幫中人了。

除了開香堂等花樣，另外還有收陋規和包討債等，也稱為&ldo;吃相&rdo;，都是屬於&ldo;軟相&rdo;這一門的。

說到&ldo;硬相&rdo;，那真是三刀六洞，不離敲詐竊盜，擄人勒贖等這一套，因為棄刀真搶，萬一落網以後還可能被判砍頭，所以這個叫做&ldo;武差使&rdo;，然而比起它的&ldo;兄弟幫&rdo;紅幫來，清幫的&ldo;武差使&rdo;就差得遠了。可是清幫有一個特點，由於它有很多女徒弟，便另闢蹊徑，著重在以色為餌的騙局上。這些拿女子為餌的騙局，擇要言之，有拆梢、放白鴿、帶線行劫等幾種。所謂拆梢，包括&ldo;倒脫靴&rdo;、&ldo;仙人跳&rdo;這幾種玩意。放白鴿也者，是先和有錢的人結識，一旦同居，便席捲所有，私逃而去。&ldo;帶線行劫&