第48章 簡單的才考驗功力！(第1/2 頁)

此時此刻。

張怡君終於明白了什麼叫做長兄如父，以及父愛如山崩地裂。

我醞釀了那麼久的充沛情感，在你眼中比不上一份排骨？！

張欣揚你今天但凡換個身份是我物件，沒有七八個德國骨科專家會診，你這輩子別想下床了信不信？！

張欣揚感受到了懷中較小的女孩似乎開始顫抖，頭髮貌似都開始根根站立不由的鬆開雙臂退了半步：“妹你怎麼了，怎麼感覺情緒不太對的樣子？”

張衡都嚇傻了。

一個箭步竄上去，護送著兒子直奔停車場。

我滴兒啊。

能不能少說兩句？

不然車禍奪走的就不僅是你的夢了，保不準還有你的命吶！

……

欣欣菜館，林陌已經開啟了直播，身邊還有各式各樣的長槍短炮。

雨晴樓的楊木森推掉了一天的活趕到了現場，自詡民間美食家的吳曉飛也跟在後面沾了個光，不過倆人算是託張怡君的關係走了個後門，人正主還在機場高速上，他倆也不好意思往裡擠，站在大門口心癢難耐。

原本林陌是說好讓“酒吃肉林”小隊自帶食材的，但隨後轉念一想他這些日子直播也掙了點錢，轉到小鵝平臺後乾脆的把禮物錢全提了出來，總額驚人的超過了十萬，來錢的速度堪比印鈔……也就不讓網友自帶食材了，選擇自己準備了一下。

結果也令他頗為驚異。

幾十樣食材加各種配料都是託王芬去搞定的，質量上林陌的要求是越高階越好，結果一通採購下來，饒是王芬已經儘量去講價了，還是花了接近四萬塊……

林陌咋舌。

不愧是民以食為天的國度，這話一點不帶摻水的。

十一道菜的成本已經突破了天際，直奔大氣層。

……

“佛跳牆屬於閩菜中的名品，在華夏名菜裡都是最有名的那一小撮，不僅屬於國宴菜色，更是滿漢全席中的壓軸菜品之一，由此可見它的地位有多高。”

林陌先到了廚房的西角，那裡是臨時拼加的一排爐灶，五個灶頭上各自燉著鍋，第二次檢查了其中的湯色，他滿意的點點頭，繼續說道：“我沒記錯的話應該是道光二十一年，福市的官員宴請周蓮，雞鴨羊豬鴿全燉一塊上了，整出了當地名菜福壽全，這玩意兒在當時啊，不是尋常百姓家能吃的，哪怕周蓮貴為布政使也沒嘗過這麼補的硬菜，吃了肯定不能忘啊！

也虧了他有錢有人還愛吃，大家說起來可得感謝這些大佬，要不是他們成天沒事琢磨怎麼吃，華夏走到今天也未必能有那麼多名菜了。

他就研究啊，琢磨，又弄了福省最不缺的海鮮舔了進去，一嘗之下，就是它了。

後來這貨自己開了間餐館，把福壽全作為了主打菜，有人吃了後稱讚是壇起葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來——這就是佛跳牆名字的由來了。”

林陌介紹起菜色來如數家珍，他是真的愛吃，每每提起吃來總是非常享受。

他現在做的這道，就是布政使周蓮後來在“三友齋”中售賣的那個版本，可以說是最完美也最經典的版本了。

調料方面，他只放了一點鹽和海腸粉，還有乾貝粉都天然的食物調料，僅是這些林陌都覺得多了些，但不放又多少有點捨不得。

畢竟當年魯菜師傅之所以能冠絕八大菜系之首，全憑腰間那一包自備的海腸粉，提鮮調味無所不能，簡直堪稱調味品界的大殺器，林陌的這份更是他話費了無數心血研磨而出，平時走到哪都隨身帶著寶貝的不行，今天可算是多年來第一次拿出來給別人嚐鮮。

“這次我準備的比較少，同樣減少了豬蹄和羊肉雞鴨的用量，著重放了些鮑魚和菌菇，當然魚唇