第76章 冬日燒烤(第1/2 頁)
小小的燒烤架打好了,蘇杭真開心。
一早去早市買了些食材,去五金店買了些竹籤子。
回來切了些羊肉塊兒,去大院後廚取了調料,拌一塊放在一邊醃著。
找了個小刀子,將竹籤的一頭削尖。
做完準備,蘇杭才磨磨蹭蹭出了攤。
將小燒烤架擺在鐵桶旁,取了燒紅的炭,拿了幾串穿好的羊肉,烤了起來。
油抹的多了,火串起好高,嚇了他一跳。
研究半天,才尋到合適的位置,慢慢翻烤起來。
蘇橋睡眼惺忪,從小院出來皺了皺小鼻子,“哥,你弄啥呢?”
蘇杭笑道,“正好,整一串。”
蘇橋瞧了瞧油乎乎卻散發著肉香的肉串,嚥了咽口水,“啥呀,聞著還挺香的。”
“羊肉串。”
蘇橋咬了一口,羊肉被烤的外焦裡嫩,口感極好,入口一股子子肉香,口水都出來了,“哇,真香!”
蘇杭繼續翻著串,“你還挺捧場,再來一串,這玩意小孩不能多吃,膩得慌。”
蘇橋開心道,“哥,我能多拿一串嗎?我想給露露嚐嚐。”
“容易涼,你把露露喊過來,我給你們現烤。家裡還有蘑菇啊,青椒啊,韭菜啥的,都能烤,你去瞅瞅想吃什麼。”
餐館的早高峰倒是結束了,王新翠瞅著蘇杭在那瞎擺弄,走過來笑道,“小杭,這是做什麼呢?”
蘇杭笑道,“羊肉串,嬸子您來一根?”
王新翠接過來,咬了一口,“唔,你別說,味道還挺好,放啥調料了?”
“和了點鹽,醃了會,烤的時候撒點辣椒麵孜然面。”
“我以前見過新疆羊肉串,一個意思嗎?”
“差不多,這點您拿著,給我媽和三嬸分一分,嚐嚐味道,將來說不定咱家店能添個新產品。”
王新翠點頭一笑,“我看行。”
一上午小攤就出了兩單生意,蘇杭倒是沒閒著。
兩雙大眼睛監著工呢。
蘇杭無奈道,“不許吃了,這玩意吃多了要鬧肚子的。”
伍小露嚥了咽口水,“阿哥,我還想吃蘑菇。”
蘇橋也道,“哥,我想吃魷魚!”
“蘑菇行,魷魚我沒買到,你也吃蘑菇吧。”
“也行!”
“你去拿,吃完可不許吃了,聽到沒。”
兩個小丫頭屁顛屁顛的跑回了院子。
滕秀秀與吳靜似乎剛從外面回來,滕秀秀笑道,“你折騰啥呢?”
“弄點吃的,好久沒見著你了。”
滕秀秀點點頭,“昨天才回我媽這,羊肉串呀。”
蘇杭遞了兩根,“嚐嚐如何。”
吳靜咬了一口,“呀,還挺香!”
滕秀秀也跟著咬了一口,“咦,手藝不賴嘛。”
蘇杭見兩人吃得開心,衝院子裡道,“橋橋,順便拿點肉出來。”
“你倆中午吃了嗎?肉買了很多,管飽。”
滕秀秀搖搖頭,“今天家裡請客,要回去的。”
吳靜點點頭,“我媽說了,必須回家吃飯。”
“那就下午,想吃什麼自備,我只管烤。”
吳靜道,“什麼都能烤嗎?”
“能串串的都行。”
滕秀秀道,“那下午見嘍。”
兩個小妮子離開,趙洋和楊巡旭聞著味來了。
蘇杭白了二人一眼,一人分了兩根。
“你們說我這串賣兩塊錢貴不貴?”
楊巡旭吃的滿嘴油,“貴了點,一塊我覺著成。”
趙洋點點頭,“