第7章 老任餡餅(第1/2 頁)
兩百張餡餅是任玉蓮的極限。
凌晨四點夫妻倆人起床,調餡,和麵,生火,烙餅,兩口大鍋同時操作,忙完也接近於早七點了。
如今還與後世不同,上班族,自由職業者普遍離工作的地方不遠,上班時間雖早,但總歸還是不用起的太早。
折折騰騰七點多出門,找地兒吃一頓早餐,仍有大把時間趕上八點鐘的工作。
兩百張餅一百塊的利潤,蘇建國都有些眼紅起來。
最近工作的狀態明顯大不如前。
他的工作是蘇杭的二爺爺,也就是蘇建國二叔介紹的。
雖說同城貨站算是國企,但和沒編制,只做些體力活計的蘇建國關係是不大的。
一個月工資500大洋,偶爾能接一些外快的活兒,綜合下來600-700是有的。
但在這個金錢逐漸膨脹起來的時代來說,越發的不夠用起來。
家中的吃穿用度不談,兩個孩子高昂的借讀費都有些捉襟見肘。
蘇建國之前是起了開計程車的想法,但眼見著妻子的小攤子因為兒子的一句話變好之後,便慢慢淡了。
這一天回家時,見正在擺弄各種稀奇古怪玩意的兒子時,便開了口。
“小杭,你那小攤子能賺錢嗎?”
蘇杭點點頭,“零花錢是夠的,我不貪,主打一個交朋友。”
任玉蓮笑起來,“這倒是真的,小杭都快成咱們這一片的孩子王了。”
蘇建國笑道,“以前小杭也太靦腆了些,現在挺好,男孩子還是外向些好。”
蘇杭翻了個白眼,“爸,您有事兒?”
蘇建國搓了搓手,“是這樣,你媽這個饅頭攤子,自從做了餡餅,挺好。爸媽想擴大點做,你看有搞頭嗎?”
蘇杭想了想,“有是有,但就是個辛苦錢,你們願意做的話,肯定比您在貨場上那個破班強。”
任玉蓮給了蘇杭一個板栗,“怎麼說話呢?”
在床上躺著看書的蘇橋撲哧一笑,被蘇杭瞪了一眼。
“如果你們兩人共同做這份事,只能老媽主內,老爸主外了。”
“老爸其實更適合銷售,您為人處世的能力強,嘴巴也會說,但親和力差一點。”
“餡餅是老媽的手藝,差一點就可能流失掉一批客戶,這也是個問題。”
“但這些影響不了眼前事。我們小擴一下。”
“玩法還是不對,每天起早貪黑不是個事兒。家這一片,客戶群體基本固定,大多是熟客。不一定非要出去擺攤,門口掛個醒目點的招牌,大家進院買就是了,兩步地的事兒。”
“這樣老媽就可以白天烙餅,邊做邊賣,更新鮮,更熱乎。”
蘇建國點點頭,“那我呢?”
蘇杭笑道,“您自然有您的事兒,咱們這條街能有多少人?往前走一里地,前街那一片,是不是擺攤設點的好去處?”
任玉蓮點點頭,“那頭人多,吃得也多,會不會有競爭呢?”
蘇杭一拍大腿,“您這手藝,怕競爭嗎?”
任玉蓮臉有些紅,“還是怕的...”
蘇杭搖搖頭,“一點不怕,前街不用全天擺攤,早中晚三次,早七到九,午十一到一,晚五到七。”
“餘下的時間,烙餅也好,休息也好,開發些新品也好,您二位總能安排好這個時間。”
蘇建國激動的拍了拍手,“那咱們說幹就幹,明天試一試。”
蘇杭擺擺手,“老爸,您彆著急。”
“工欲善其事,必先利其器。前街擺攤,沒腿怎麼能行呢?”
蘇建國眼睛一亮,“你三叔去年擺了一陣地攤,沒做成,三輪閒在家裡了