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等開學就好了，再半個月差不多都會有學生陸陸續續的來了，她很興奮馬上就能擁有中式面點的技能了。

坐下一會，她有點坐不住了，她在小黑板上寫上了今天的選單：「臭鱖魚+冬瓜薏米排骨湯+炒空心菜88元/一套ps：米飯不限量」

她回到廚房，決定先去準備一下今天的靚湯，因為有了技能之前她煮的是冬瓜排骨湯，可能是一般好吃，她今天還想煮冬瓜排骨湯的時候一下就想起來可以加一些薏米，就是那種靈光一閃，沒在意，應該就是技能的原因。

取了冰箱裡的排骨、冬瓜，拿砍刀將排骨切成了小段，冷水下鍋，放入薑片、料酒，大火燒開排骨然後撈出，再將冬瓜切成塊狀，不去皮，薏米淘洗乾淨，把排骨薏米和冬瓜，一起放到紫砂煲中，蓋蓋小火慢燉。她拿了一個計時器放在一旁，設定了1小時，現在是10點半，燉煮到11點半差不多了，淘米用大的電飯鍋開始煮飯。

然後從冰箱裡取出大概是炒個6份的空心菜，洗淨然後切成段，分好菜，放在一旁。

準備好了中午要做的食材，詩妍去店前臺那坐了下來，看著對面，等11點半的時候，廚房裡的計時器響了起來。她正準備起身回廚房準備把煲湯的火關小。這時地安門外傳來了一個男人的聲音。

「老方就是這家店了，今天有臭鱖魚，早上我沒吃到生滾粥，想來粥做得不錯的這家店估計其他的也做得不錯。」

「許老師，我今天本來要在家吃飯的，你非喊我出來。要是不好吃，我可饒不了你。」

「那不行啊，老方美食當然要多嘗試嘗試，你還沒吃過我們那的家鄉菜，臭鱖魚可是一絕呢。」許宏朗是合肥人，他們那的家鄉菜就有臭鱖魚，他是前幾天天天跑來詩妍這裡喝生滾粥的顧客之一。

許宏朗拉著不情願進去的方偉進了店，看到了小黑板上的套餐，想了想臭鱖魚一般的分量，「老闆娘，來兩份套餐，我掃碼。」說著掏出手機準備掃碼，

「老許，你別啊，兩份吃得完嗎？別我等下不愛吃臭鱖魚，你兩條都吃了？」方偉連忙想制止許宏朗掃碼的舉動。

「不是，這個臭鱖魚一般都是一斤多一點，我們兩個大男人，吃不完嗎？」許宏朗不顧他的阻攔掃碼支付了兩份套餐錢，招呼了一聲詩妍「老闆娘，請快點上菜。」

「好，我知道了。許老師，前臺這裡有水杯子在飲水機下面，你們可以自便。」詩妍看到了微信到帳的資訊，然後招呼了一聲，這個也算是熟客了，就進廚房去做菜了。

「老許，你真的是，等下錢我轉給你。」

「別啊，我請你吃，你被嫌我請的小店，你之前不是經常請我吃飯嗎？我們兩個誰跟誰啊。」

「那好吧，你喝不喝水？」

「喝！可惜這個店裡沒有酒。」

「大中午的別喝酒了。」說著方偉自己去飲水機那打了兩杯水，兩人找了個位置就坐下了。

「真奇怪，我看這個店裡也沒空調啊，但是這麼熱的天進來就很涼快。」

「人家是中央空調，你沒看上面的出氣孔嗎？」

「真的耶，這裝修不錯啊。」

客人在前面閒聊著。

第8章

後廚裡，詩妍先是回去給砂鍋裡的湯加了些薄鹽，然後蓋上蓋子又煮了一會，就分開用小盅盛好了這一鍋湯，放到了一旁。

取了兩條醃製好的臭鱖魚，洗淨魚身上面的鹽，擦乾表面，取蔥姜蒜小米辣和青椒筍乾，切好備用，起鍋熱油開始煎魚，因為比較趕時間她開了兩個鍋來煎魚，一面煎好後翻面，只見剛才煎的那面魚的魚片已經呈現了焦黃色，看起來不錯，她很滿意，因為舉不動鍋她翻魚的時候小心的用鍋鏟去翻面。