第110章 嘴硬？當場打臉！(第1/4 頁)

第110章 嘴硬？當場打臉！

“南鑼鼓巷95號，就是前面那個院子吧？”

“沒錯，就是這個院子，不鎖門也就算了，竟然還敢大張旗鼓的宣傳，真是太猖狂了！”

“嘿嘿，這是沒把兄弟們放在眼裡啊！”

“等會兒讓兄弟們給他們好好的上一課，讓他們知道知道，不把兄弟們放在眼裡的代價！”

“眼鏡呢，怎麼還不過來？”

“急什麼，這才剛下班的時間，等院子裡的人全都齊了之後再動手，免得半途被打擾。”

……

距離四合院不遠的衚衕拐角，幾個看上去就賊眉鼠眼的人正聚集在一起，嘀嘀咕咕的商量著什麼，時不時的還將目光看向四合院的方向。

此刻正是下班的時間，路上人來人往的，這幾個賊眉鼠眼的傢伙倒是沒有引起注意。

另外一邊，四合院裡，易中海、劉海中、閻埠貴三個管事大爺自然不知道，已經有不懷好意的傢伙盯上了四合院，三人正商量著要召開全院大會呢。

見傻柱態度誠懇，項雲端這才將記憶中的羅漢肚和松仁小肚的製作方法說了出來。

傻柱聽完項雲端的話，眼睛一亮，不得不說，這個思路，可是非常誘人的。

“學，當然學！”傻柱趕緊說道。

“得嘞，端子，你說學什麼就學什麼，你說怎麼做就怎麼做，不過你總得先告訴我，今天要做的，是什麼菜吧？”傻柱問道。

“伱就聽我的，從現在開始，將你川菜廚師的身份忘掉，教你什麼菜你就學什麼菜，等你將我教給你的菜全都學會了，到時候你就是一代名廚。

我也是看你小子是個可教之材，這才想著讓你多長長見識呢，你小子還不樂意了！”項雲端假裝生氣道。

“今天教你兩道菜，做法差不多，不過也有區別，一道是魯菜，一道是東北菜！”項雲端說道。

跟著項雲端進屋的傻柱一邊打量項雲端手中提著的東西，一邊有些期待的問道。

為了這道松仁小肚，項雲端還專門跑了一趟勸業場，那裡有專門售賣各地土特產的店鋪。

傻柱見項雲端生氣，趕緊道歉：“哎呀端子，我不是那個意思麼，你說的我都明白，主要是我這川菜還沒有學精，就學其它菜系的菜，是不是有些貪多嚼不爛了？”

現在呢，我們三位大爺準備給這個賊一個機會，是誰偷的，趕緊站出來，將偷到的東西還給一大爺，我相信一大爺肯定會原諒你的。

“我說端子，這次準備教我什麼菜啊？”

“嘿，不鎖門那是街道的指示，你還想反抗？”

劉海中今天估計打過草稿的，一口氣竟然說了一大段，而且非常流暢，一點兒也沒有磕磕跘跘。

畢竟作為不辣川菜的代表，這開水白菜絕對算是一等一的臻品了，國宴上都有名氣的，不比什麼文思豆腐之類的差。

“啊？又是下水啊？上次那個夫妻肺片是牛下水，這回這兩個，一個豬肚一個豬小肚，改豬下水了又！”傻柱說道。

在勸業場，還真讓他買到了松子，要不然，恐怕松仁小肚裡只能夠放瓜子仁代替了。

卻不想，在這個時候，易中海招呼人要開全院大會。

“你就說你學不學吧！”項雲端說道。

雖然說下水這東西，基本上都是沒什麼錢的人吃，但也並不是說，那些真正上得了席面的大菜就沒有下水，相反，很多有名的菜主料都會用到下水，其中最著名的，自然要數九轉大腸了。

其實，這還真不是他忽悠傻柱，主要是，在他看來，傻柱在廚師一道上，天賦極高，如果能夠從一開始就接觸到各個菜系的做菜理念，還真有可能成