28:生意變差,秘雪冰成老闆急了?(第1/2 頁)
……
有人歡喜有人愁。
黎光中學百米外的街道。
看著門前稀稀疏疏的顧客量。
秘雪冰成的老闆有些發愣。
不知道是不是他的錯覺。
這個星期店子的生意好像變差了不少。
原本每天的營收額。
本來應該有三到四千多塊軟妹幣的。
但最近的這周。
不知道因為為什麼緣故。
每天的營收額莫名其妙的。
平均只有兩千四百左右了。
尤其是週一到週五。
每天平均才賣出三四百來杯。
從前一般都能賣到三千塊。
甚至有時候能突破四千塊的銷售額。
就算有時候生意差點。
也不可能一連一週每天都這樣。
但最近店裡賣的奶茶杯數下降的屬實有點多。
哪怕他不看賬,光是站在店裡一下午。
就能清楚感受到客流量的減少。
雙休倒是還好,下降沒有那麼不多。
基本和原來的大差不差。
這就奇怪了。
週一到週一和雙休比起來。
按平常的慣例來說。
雙休的反而應該沒那麼多啊。
老闆仔細回想了一番。
到底是哪裡出了問題呢?
週一到週五下降的這麼多。
這也太奇怪了吧。
附近就這麼幾家奶茶店。
相互間也算知根知底的。
掰著指頭數,一共也就這麼幾家。
一家是他們的秘雪冰成。
另一家是不遠處的顏茶月色。
但是他們之間的目標客戶不一樣。
秘雪冰成主打便宜。
店裡的每杯奶茶九成不超過15塊。
大多都在10塊附近。
還有主推的低價檸檬水,4塊一杯。
人均消費在7-10塊的樣子。
主要是向學生和沒那麼多錢的社畜賣。
屬於便宜味道也還不錯的低端茶飲。
而至於顏茶月色,他們主打的是高階茶飲。
賣的奶茶基本沒有低於10塊的。
一杯奶茶平均在15塊以。
賣的貴的,比如鮮果類的奶蓋茶。
甚至能直逼30塊。
再加點小料,人均消費在20塊左右。
按照道理來說。
他們之間的生意互不干涉。
基本各賣各的,都有盈利的空間。
最近銷量下降這麼快。
難道是顏茶月色出便宜的款了?
不可能啊。
他們主打高階。
賣的每杯利潤比他們高多了。
怎麼可能放著容易的高利潤不賺。
反而出7-8塊的廉價飲品。
跟他們惡性競爭?
再說了,賣低價的奶茶倒是拉低了整體的檔次。
不應該啊。
秘雪冰成的老闆考慮再三。
決定去顏茶月色看看。
顏茶月色的奶茶店在距離他一百多米的地方。
走路不到三分鐘。
走近茶香飄逸的奶茶店,老闆看了看選單。
奇怪,這和往常的一樣。
沒有什麼特別的啊。
“先生,您好,請問喝些什麼?”
服務員禮貌的問道。
“噢,我想問下,最近推出了什麼新飲品嗎