6：開店前的試營業！(第1/2 頁)

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今天是正式營業前的試營業，林天羽有些緊張。

門口的小黑板，寫著店鋪的奶茶品類。

“黑糖珍珠奶茶，10元一杯。”

“布丁奶茶，10元一杯。”

“純正黑糖，新鮮牛奶，不容錯過！”

“今天開業第一天，全場五折！”

林天羽選擇的牛奶和茶葉品質都是乘。

而且是手工熬製的。

不是奶茶粉沖泡的。

定這個價不算貴。

至於開店第一天打對摺。

先把口碑打好，絕對是穩賺不虧的。

至於後面的話。

林天羽準備在接下來開店的第一個月裡。

做個第二杯半價的活動刺激消費。

林天羽精力有限，所以只選了兩種。

都是最傳統的品類。

賣東西貴在精，而不是多。

做得好了，自然有人願意買單。

若是不好，就算有再多的品種。

人家也看都不想看。

等攢夠了積分，就可以升級到中高階。

增加水果茶等其他的種類。

林天羽在爐子旁邊控著火。

煮茶的溫度和時間非常有講究。

煮的溫度太高，茶的營養容易流失掉。

煮的溫度太低，茶的口味又沒那麼好。

他不時的用勺子攪拌茶水。

全神貫注的看著茶水的狀態。

“就是這個時候。”

林天羽拿起剛剛在旁邊爐子熱好的牛奶倒了進去。

繼續攪拌起來。

牛奶的顏色逐漸在茶水中暈染開來。

形成奶茶的雛形。

現在才是二月份。

還不是夏天的時候。

天氣有些冷，最適合喝熱的奶茶暖暖胃了。

等到四月份。

林天羽就要著手置辦冰櫃、冰淇淋機和空調。

方便做夏天喝的冷飲了。

就這樣又煮了幾分鐘。

當茶與奶完全融合的時候。

第一鍋奶茶就出爐了。

與此同時林天羽前後。

做了整整一個多小時的黑糖珍珠也好了。

在軟爛之餘卻又有著些許的嚼勁。

他買的是正宗的老式黑糖。

由糖含量極高的蔗糖熬製。

沒有任何的新增劑。

在熬製的時候還加入了檸檬汁防止結晶。

黑糖蘊含大量的營養物質。

對肌膚的健康和營養又獨到的功效。

而且黑糖中含有獨特的天然酸類和色素調節物質。

可調節各種色素的代謝和分泌。

還有現做的布丁。

鮮牛奶加入吉利丁小火熬製。

攪拌均勻後外接冷卻，軟嫩Q彈。

入口就是滿嘴的牛奶醇香味。

林天羽將奶茶倒入紙質奶茶杯中。

分成兩份加入早早熬好的不同小料。

接著用封口機封口。

把奶茶都放入了保溫箱裡。

手工奶茶確實挺耗時的。

這百來杯的奶茶。

從準備到熬製到裝杯。

他前前後後整整用了個把小時。

林天羽決定在學生們放學的時候開張。

如今只有二十分鐘了。

今天是試營業。

主要不是為了賺錢。

主要是打響名聲。

再者