第一百八十五章 歲歲平安(第1/2 頁)

說是第二天就能封窯，但他們把炭從窯裡運出來，已經是七天之後的事情了。

封窯後還要讓木炭在窯子裡封上兩天，然後才能開窯通氣，待木炭冷卻後才能拿出來。

五個窯口，四個窯子裡面的炭都烏黑髮亮，只有一個窯子裡的碳沒有燒透，裡面還是木頭。

牛才有些遺憾的說：“這個窯口封的有些早了，可惜了，可惜了。”

熊老大安慰他：“第一次燒嘛，這已經很好了，好歹沒有燒成灰，這個也能將就用著。”

“恩，確實能用。”馬才接受了安慰，指揮大家把木炭搬出去，很快又開始了第二輪燒炭。

看著一筐筐黑黝黝的木炭，虎靈兒彷彿看到了冬天那紅彤彤的炭火，如果在炭火上架個小鍋，鍋裡燉上一隻肥雞，雞湯奶白，咕嘀咕嘀冒著泡，再放上兩顆人參，喝起來一定十分的暖和。

要不然就用一隻母雞熬一鍋濃湯，在裡面涮一些土豆、青菜、牛肉、蘑菇，再調上一份小料，吃上一頓暖乎乎的火鍋，也會十分的暢快。

虎靈兒想著，不自覺的吞了一口口水。

虎山在旁邊看到了，好奇的問：“妹妹，這個炭好吃嗎？我怎麼看你都饞了。”

虎靈兒瞪了這個老六一眼，一扭身走了。

不過已經被勾起來的饞蟲怎麼可能再原封不動的押回去。

虎家當年晚上的晚餐必然就是火鍋了。

鍋是虎靈兒從空間裡好不容易翻找出來的銅鍋。

當初在農場裡和大家一起吃過一次，就被放在角落裡了。

還有醬油醋等各種調料。

反正現在虎家人已經習慣了，她拿出什麼來，大家都不稀奇。

虎月的鍋底果然調的很不錯，撇去上面的浮油，下面就是奶白的雞湯，為了這份火鍋，虎福還帶著弟弟去河裡捉了一條大魚。

把魚的鱗片颳去，然後片下一片一片的魚肉，虎月刀工純熟，魚片薄的透明，這樣的魚片放到水裡涮一下就會打卷，肉質非常的細嫩。

除此之外，土豆片、豆芽、白菜、菠菜、牛肉、青足獸肉、還有一盤虎月剛剛學會做的豆腐。

在外幹活的虎家獸人回來看到石桌上滿滿當當的食物，還有中間那個冒著熱氣的奇形怪狀的鍋，全都傻了眼。

“今天吃什麼啊，怎麼擺了這麼多？”虎老大率先開口。

以前虎家的食物就是再豐富，也是所有的菜都煮在一個鍋裡，沒有這麼多花樣。

虎月笑著答：“靈兒說這個叫火鍋。”

“這不是剛剛燒出來炭了嗎？靈兒說試試這個炭燒的好不好。”

“哦！”虎老大恍然，“原來是為了試炭的。”

大家都洗乾淨了手圍成一圈，被鍋裡翻騰的熱氣迎面襲來，簡直香迷糊了。

“這個怎麼吃？把這些菜都倒進鍋裡嗎？”虎老大看虎靈兒往鍋裡倒蘑菇，也把一盤子肉倒進了鍋裡，“這樣多麻煩，可以先提前先煮好。”

“大伯，不能全都倒進去。”虎靈兒制止著，然後夾起一片魚肉放進鍋裡涮了幾秒，待到魚肉打了卷，就夾出來放進自己的料碗裡，“這樣涮著吃才好吃。”

“哦，原來是這樣！”虎家人一個個在心裡記住虎靈兒的操作流程，有樣學樣地拿起筷子試了一下：“恩！香。”

“好燙，好吃！”

可是很快不和諧的聲音就響了起來：“大哥那塊肉是我夾的，你怎麼搶我的肉吃。”

“我的豆腐，誰吃了我的豆腐。”一向不怎麼說話的虎南也喊了起來。

“這樣涮太慢了，還是得全都下進去。”虎老三有些等不及，把兩盤肉和一盤白菜全都倒進了鍋裡。

“妹