第三十四章 師傅與徒弟(第1/2 頁)
靠著連續一週,每天提供上百斤野豬肉的活招牌,在鴿子市經營肉攤生意多年的劉大能,也算成功捍衛自己的‘霸主’地位,令其它肉販頗為羨慕嫉妒恨。
即便其它肉販心裡很酸,吐槽劉大能賣的是野豬肉,而非肥肉更多的家豬肉。但他們心裡清楚,如今的鴿子市誰攤位上有肉,那才是王道。野豬肉就不是豬肉了?
身為徒弟的何小武,近來也感覺揚眉吐氣。只是看到家裡存的肉,正在一天天減少,他心裡也有些打鼓。卻又不敢問師傅劉大能,為何這兩天不下鄉買豬。
可就在存肉全部銷售一空的當晚,劉大能卻小聲道:“小武,等下收攤了別急著走,跟師傅去幹點活。最好讓人給你家帶個話,今晚你怕是不能回家休息了。”
聽到這話的何小武,瞬間福靈心至的道:“師傅,晚上又有大活?”
“嗯!你是我徒弟,跟其它人不一樣。等往後街面上做生意放開,我也會想辦法幫你租個攤位。再怎麼說,你也跟了我幾年,也是時候出師了。”
“謝謝師傅!”
“這都是師傅應該做的!只是有一點,我不說你也清楚。做肉攤生意簡單,真正難的還是去那找肉過來賣。現在我的肉都不夠賣,你開攤的話,我怕是也幫不了你。”
對眼前這個帶了兩年多的徒弟,劉大能還是很信任的。但他知道,徒弟年齡也大了,跟他身邊這兩年,殺豬手藝跟擺攤賣肉,他基本都能輕鬆拿下。
可在鴿子市擺攤賣肉,真正難的不是招攬顧客,而是豬肉難尋啊!
前次從許正道手裡買下三頭大野豬,劉大能就隱隱察覺到,那些湊過來幫忙的小弟中,有人起了挖牆角的心思。若非許正道習慣低調,搞不好這個供貨商還真被別人撬了。
讓他高興跟欣慰的,還是許正道主動提出,以後交易更加保密。而白天他收攤回到家,進城的許正道就跟他打過招呼,讓他晚市收攤去指定的地方拉貨。
拉的什麼貨,兩人都心知肚明。真正讓他開心的,還是許正道離開時,朝他晃了晃三根手指。這意思就是告訴他,今晚他又能拉回三頭大野豬。
偶爾買到一頭大野豬算是運氣,但每週都能買回三頭大野豬,那才叫真本事。別的不敢說,有許正道持續給他供應野豬,劉大能在鴿子市的肉攤霸主地位誰也捍動不了。
尤其春節過後,劉大能敏銳察覺到城裡人對肉食的需求,比往年提升了太多。單單前兩年招攬結交的老熟客,今年每次買肉的數量,都比往年提高了不少。
可以說,他真要敞開賣的話,一個早市或夜市賣掉一頭豬,一點問題都沒有!
或許正因如此,其它在鴿子市擺攤賣肉的攤販,眼下也跟之前劉大能一樣,著急上火卻找不來肉。國營屠宰場的豬肉,供應農貿市場跟正規肉攤都不夠呢!
這種情況下,想從國營屠宰場買到計劃外的肉,除了要拼人脈關係,價格肯定也不便宜。反倒是劉大能售賣的野豬肉,油水雖不如家豬,但它終歸是豬肉啊!
收攤打烊離開鴿子市,回到家劉大能顧不上休息,很快換了一身衣服,拉著放在自家門前的板車,帶著徒弟朝旁邊不遠的荒廢破屋走去。
等走到之前指定的地方,劉大能隨即道:“小武,你看著板車,我去裡面看看。”
“好的,師傅!”
跟了劉大能這麼久,何小武清楚什麼叫‘多做事,少說話’。而且他心裡更清楚,將來真想在鴿子市擺攤當肉販,恐怕少不了師傅提攜幫襯一把才行。
打著手電的劉大能,踩著倒塌的磚塊走進這幢鮮少有人光顧的破屋。轉了沒一會,他便發現堆放在牆角,三頭體型剽悍的野豬。有些奇怪的是,血腥味並不是很重。
確認這三頭野豬