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陶先知說:「想看看能有什麼辦法,讓番邦人接受我朝茶品的味道。」
付景軒隨手捏起兩片茶針撬好的「雕蓮」葉片聞了聞,「想到了嗎?」
陶先知愁眉苦臉,「眼下還沒有什麼好法子,今日我探了探那個賣茶的口風,得知異族子民平日根本不喜喝茶,多是喝水或是喝些鮮煮的牛羊奶,那些東西羶的要命,擱在我朝根本無人享用,到了這廂卻成了挨家挨戶每日飲用的湯品。」
說完,胡云杉便端著兩碗鮮白色的乳湯走了進來,放在幾人圍坐的小桌上。
中原子民平日喜飲清水,善用清水煮茶,異族子民喜飲牛羊乳品,是否也可入鄉隨俗,用鮮白的乳品進行茶葉的沖點?
付景軒聽著幾人七嘴八舌討論,抬手將手裡的兩片茶葉放進溫熱的乳湯,半晌,嫩綠色的葉片在乳湯裡面緩緩展開,散出了某種奇異的清香。
接下來幾日,陶先知拉著付景軒一同琢磨如何用乳品煮茶,有些能喝,有些卻十分難喝,新鮮的乳湯本就羶味過重,放入苦澀的茶葉雖說能掩住一些羶味,對中原人來講還是有些難以下嚥。付景軒品了品剛剛煮好的一杯乳製茶湯,隨手捏了點糖放進去,才覺味道好些。
「這樣不行。」付景軒說。
陶先知正在往湯裡面放鹽,問道:「怎麼不行?」
「我們在這裡品來品去,品出來的依舊是中原人的口味,還需找些異族子民試茶,是甜是鹹或是味道剛好,都需他們定奪。」
陶先知想想也對,待蕭衡今日露臉之時說明緣由,第二天一早,拉付景軒和徐大人一起來到前幾日逛過的集市。
集市依舊熱鬧,陶先知將煮茶器具一一陳列出來,又依次往茶鍑當中倒入鮮白色的乳品以及大量茶碎,用大火煮沸,煮至焦褐色停火,此時,混著濃鬱乳香的茶味已四散開來,吸引了一眾聞著香味而來的圍觀群眾。
其中一位穿著野獸皮毛的異族大漢在茶鍑周圍轉了許久,最終敵不過香氣侵襲,伸出一隻寬大鐵掌讓陶先知給他盛一碗茶湯,陶先知盯著那隻大手嚇得一哆嗦,半個字不敢多說,急忙取出一支小巧的兔毫盞幫他盛了一盞。
大漢接過小巧的茶盞品了品,沒嘗出滋味,學著中原官話問道:「可有大碗否?」
陶先知本想說茶需細品,不可如牛飲水一般粗率,付景軒便已經找來一碗古瓷大碗,幫忙盛了滿滿一碗。
大漢滿意地點了點頭,接過大碗暢飲一番,直呼味道鮮美!實屬上品嘉品!
這時,一位身形瘦小的老者走了過來,問徐大人討了碗茶湯品了品,疑惑道:「我也曾經這般煮過茶湯,為何煮出來味道不如你們煮出來的鮮美?」
付景軒瞥了一眼不遠處賣茶的那位「掌櫃」,問道:「您在哪裡買的茶?」
老者說:「就在這集上,我先前買了一些,煮出來是茶湯都有一股發黴的味道,毀我一鍋鮮奶不說,湯品也無法下嚥,可是我手法問題?」
付景軒與陶先知對視一眼。
陶少爺立刻說:「並非您是手法的問題,主要是您買來的茶品存放不當,受潮發黴才會引發怪味。」
生意場上也講道意,陶少爺並沒有把集市上賣茶的那位「掌櫃」至於眾矢之的,而是幫他辯解幾句,講起了如何用好茶煮湯。
付景軒聽了一會兒,等胡云杉、蒲凌過來幫忙,便退出了越來越多的人群,往城門外走去。
城門守衛全都認識他,知道他每日都要過來坐一會,一坐便是一兩個時辰,風雪無阻。
今日也是如此,趕上日落十分,付景軒又一次來到城門外的那塊石頭上,靠著城牆看著遠方。
年少不知離別之苦,即便那時與方澤生分開多年,也沒有讓像如今這般度