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西城那麼大,那麼多肉鋪,米麵鋪,可都是蘇糖家附近的鋪子沾光,誰不眼饞!
別的不說,就連蘇糖隔壁家的豆腐鋪子!也一起賺錢!
不然蘇糖為什麼別的菜不選,偏偏選豆腐做菜啊!
反正在大家眼中,蘇糖就是為了照顧鄰居的生意,這才定了豆腐這道菜。
話傳到蘇糖耳朵裡也是哭笑不得。
其實就是因為麻辣豆腐好做,還好放,還很下飯啊!
但不管怎麼樣,隔壁豆腐家的,對蘇糖客氣的很,就連蘇錦航路過的時候,都招呼他吃小點心。
可把蘇錦航嚇得夠嗆,一溜煙地回家了。
就在大家以為西城酒樓以後就這樣的時候,蘇糖讓木匠新作的餐盤到手了。
這批餐盤看著跟之前的差不多,都是木頭做成打磨光滑,角落上刻著蘇字,證明是蘇家的餐盤。
可這一批有一點不同,那就是多了個蓋子,蓋子扁平狀,能把餐盤蓋的嚴嚴實實。
沒錯!
這樣一來,是不是更像盒飯了!
而且還是帶著蓋子的!
蘇糖的目的就是,送盒飯!
但是她的餐盒是要回收洗乾淨再用的,這個年代也沒有一次性餐具這麼一說。
碼頭上快準備離開的管家袁宏維更疑惑了。
他最近跟船上的人一直去西城酒樓吃飯,說實話,好吃,還便宜,還方便。
而且他也知道蘇糖準許大家都學,碼頭周圍就有很多這樣的小盒飯了。
可袁宏維嘗過,都不如西城酒樓做的好。
但現在這個盒飯是做什麼的?
袁宏維聽夥計介紹之後,恍然大悟,原來是做外送!
外送服務,在東城特別多,街上隨時會有跑腿的,做買賣的,你給他幾個錢,他便幫你買東西。
像蘇糖以前的那個時空的宋朝,唐朝,汴京街上都有這樣的買賣人。
現在的蒼秦國也不例外。
這也是最早的「外賣」行業。
不過這些只是偶爾幫忙跑腿而已。
像蘇糖專門做外賣生意的,還是頭一次見。
夥計卻解釋:「許多行船商人,又或者夥計多的東家,總需要顧著下面人吃飯,若是東家們來不及做,那就可以來我們這訂餐,十份起訂,一份還是十五文。但可以直接送到您的船上,或者東家們的家中。若是訂五十份以上,那一份盒飯只需十四文。只是訂餐就要提前半個時辰交代了。」
袁宏維仔細想想,簡直為這家的東家拍案叫絕。
好計策啊!
若是大的商船,船上總會超過五十人,如果管事的直接訂飯,讓餐館的人送過去,那豈不是既便利又便宜?
比如上午在忙,管事就讓小廝跑腿去西城酒樓訂幾十份飯,給過錢後,待到中午,不用自家人跑,人家就把飯菜送過來,一個時辰後,人家又來把餐盒帶走。
方便啊,還省錢。
想必這個方法一出來,那碼頭上的船商都會在西城酒樓買了。
不僅如此,京城內許多人家,如果需要臨時招待做活的人吃飯,那也可以過來訂餐啊。
看看這餐盒,做的也很漂亮。
很是體面啊。
甚至這盒飯不是一成不變,還有高階盒飯,裡面的飯菜更加精緻,拿來招待客人都可以。
當然盒飯不同,價格也是不同,可以應對不同人的需求。
好招數,好商機啊。
這些東西,蘇糖早就想到了。
只是害怕西城酒樓的員工一時接受不了那麼多東西,所以循序漸進。
現在的西城酒樓員工,已經快