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謝玉梅也是個勤快的。
除了擇菜,她還將店裡的衛生都搞了一遍。
「成,我現在就去。」
唐檸轉身,在抹布上擦了下手,不忘跟王建設說,讓他將唐檸等下做菜需要的食材都先準備好。
她剛剛出去,就看到外面排隊的人了。
「我要半斤豬耳朵,再來一截的豬大腸。」
說話的是個上了年紀的大爺,「我說閨女,你這滷煮是咋做的,味道可真好,煮的還爛糊,我這牙口吃都沒問題。」
「大爺,您吃好了就成。」
「這是您的,您拎好了。」唐檸利索的將切好的滷煮盛好,便又道,「大家聽我說,想要帶湯汁的話,要自己帶食盒,我這隻有油紙,可裝不了湯的。」
老大爺樂滋滋的說,「我早就想到了,閨女,多給我來一勺湯汁,你這湯汁熬的也好,回去泡飯吃,味道好。」
唐檸笑著說道,「大爺是個會吃的。」
老大爺更是高興了,拎著食盒,且就下樓去了。
唐檸利索的撈肉,切肉,包好,遞給顧客,再收錢,這一系列動作十分利索。
在一旁坐著等自己飯菜的張主任,看著唐檸,心中約莫知道,她這生意為啥能做好了。
她這人,就是個利索的。
「小唐同志,給我也來一份滷煮拼盤。」
「好嘞,張主任,您先稍等下,您的菜,我馬上就去做。」
「不著急。」張主任很好說話的道。
等王建設將配菜準備好,唐檸就先去忙廚房了,很快,便將張主任要吃的菜做好了。
價格公道,份量足夠。
張主任嘗了下味道後,沒多吃,則是跟唐檸說,他先將這兩道菜端下去,讓一樓的廚子嘗一下。
他問唐檸可能行……
唐檸笑著說,可以啊!
食材都是用空間水處理過的,就是其他廚子學會了配方,也是做不出唐檸所做的味道來。
第152章 老陸表示,這一晚上能幹的事兒可多了
張主任端著菜,另外將他要的滷煮拼盤打包帶走了。
一樓食堂廚房裡。
張主任看著眼前兩個吃的又胖又壯的廚子。
「王大廚你仔細嘗嘗,這是二樓人家做的菜,在味道上,你們做的菜,是缺少了啥。」
「咱們一樓食堂可是有不少的顧客反映,最近的菜味道不行,有些菜,也都吃膩了。」
「你們得想想辦法,將顧客都給拉回來……。」
王大廚伸手捏了一塊豬肝,味道的確是不錯,可他當大廚被人迎合誇讚久了,自然是有點飄。
「這跟我做的也沒區別啊,這可不是我廚藝的問題,應該是採購那邊沒買新鮮的豬肝,要是給我新鮮的豬肝,我也能做出這樣好吃的菜來。」
旁邊的二廚也嘗了下。
「味道還真的挺不錯,好吃也不膩。」二廚姓孫,廚房裡的人都喊他一聲孫二。
孫二說著看了張主任一眼,「張主任,這就是二樓那個小娘們做的?看著她弱唧唧的,沒想到廚藝還那麼好啊。」
張主任最厭煩看到孫二那張說到女人就滿是色眯眯的樣子。
「你應該多向人家唐檸學習,別亂動那點小心思。」
捱了訓的孫二,依舊腆著臉笑。
兩個廚子嘗了唐檸做的菜,非但沒有說向人家學習,反而心中生了幾分恨意。
覺著是唐檸故意在他們面前顯擺了廚藝。
張主任交代他們好好的學習,便離開了。
孫二見張主任離開後,立刻蹭到王大廚跟前,「大廚,咱們這是被樓上那小娘們