第61頁(第2/4 頁)

了一下水，豆腐像髮絲一樣在水中散開。

榮安志一眼看見了柳彥銘，被他的快準穩吸引，注意力全部集中在了他身上，心裡暗自點頭讚賞，基礎紮實，下手快準穩！好一個千條絲

柳彥銘拿起土豆，快速的削了皮，手起刀落，土豆被切成了薄片，換了個方向，刀速更快，薄片被切成了牙籤粗細的絲。他把土豆放入另一個裝有清水的瓷碗中，把刀放到水桶裡涮了涮，又拿起了生牛肉，頂刀切成了薄片，厚度幾乎一樣，牛肉片也被放進碗裡。

柳彥銘已經切完了所有食材，時間還沒有到，就把刀清洗乾淨，拿著布子擦去水跡，整理著桌面。

黃髮女生下手很穩，雖然速度和柳彥銘相比起來比較慢，但切好的食材，大小寬度上基本相同。她切完牛肉，一轉頭就看見 好友正準備切牛肉，連忙低聲制止，&ldo;別那樣切！阿銘說過牛肉必須橫著紋路切，這樣才能把筋切斷，如果順著紋路切，筋會保留下來，熟後嚼不爛。&rdo;

短髮女生連忙把牛肉換了一個方向，橫著紋路開始切。

&ldo;咚咚&rdo;

響鈴了，所有人停下了動作，五十人裡有十幾人還沒有切完食材。

主持人拿著話筒笑道：&ldo;現在比賽已經結束，所有人站在原地，把自己的號牌放在桌子上，等待評委老師點評打分。&rdo;

三位評委手上各拿著一張評分表，走下高臺，從第一桌開始。

榮安志語氣平淡，&ldo;一看就知道你不經常下廚，豆腐都能切成這樣。&rdo;手快速在評分表上打了一個55分。

陳紅眉毛一挑，指著牛肉毒辣道：&ldo;你切的什麼？這一大坨，你是想噎死人啊！&rdo;她在紙上打了45分。

牛俊風和藹的笑著，&ldo;孩子，你很有潛力，就是基礎不紮實，回去多練一練就行。&rdo;隨後在紙上打了58分。

三位評委很快就走到了柳彥銘面前。

柳彥銘眼睛彎成了月牙，看上去乖巧極了。

陳紅微不可察的點了點頭，眼底終於浮上了一絲笑意，&ldo;千條絲、還不錯，不要驕傲！&rdo;在紙上快速找到了76號，在後面打了98分。

榮安志一看見這整潔乾淨的桌面，對眼前的男孩印象更好，他溫和的笑道：&ldo;基礎紮實，看上去有七八年的功底，我喜歡你的作風，桌子很乾淨。&rdo;他找到76號，看見&l;柳彥銘&r;這個名字，在心裡感嘆了一句，人如其名。隨後打了100分。

牛俊風笑呵呵的用手 撥了撥清水裡的豆腐絲，豆腐絲像是頭髮一般在清水裡柔軟飄逸，&ldo;我和喜歡這個千條絲，做成文絲豆腐口感肯定很棒。很期待你的下一場表現。&rdo;隨後慢悠悠的打了100分。

&ldo;謝謝老師們的指教。&rdo;柳彥銘乖巧的點頭笑著，看上去十分謙遜。

三位評委面帶笑容，走到了下一個人面前。

第62章

三位評委看見下一個選手切的東西後， 臉上的笑容立馬消失了。

又過去了幾位選手， 終於輪到了黃髮女生，黃髮女生看著站在面前的三位評委心裡有些忐忑。

榮安志掃了一眼她切的食材， 在評分表上打了72分，語氣平淡道：&ldo;豆腐切中規中矩，土豆絲切的不利索，切牛肉時下刀不穩，整體還算過關，就是基礎不紮實，閒暇時間多練一練。&rdo;

&ldo;你很有天賦，回去後多多練習，肯定能有所收穫。&rdo;牛俊風對她露出了一個和藹的微笑， 給她打了79分。

陳紅看了一眼瓷碗， 又看了一眼女生，挑