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「誒?善善你又出去啊?」
「我去練練廚。」
常善善現在?尤其想下廚。平靜不下來時?,鍋鏟就是她的鎮定劑。
她咣當咣當切菜時?,有女生?來到二?視窗,驚喜道:「大廚!今天這麼早就上班嗎?」
「沒有,還沒上班。」
「喔。」女生?面露遺憾,「還以為你今天提早上班呢,要是你現在?就能上班的話?就好了,我想吃炒麵。」
「行?,我給你炒個炒麵吧。」
「真的?太好了,謝謝!常大廚你人真好!」
炒好炒麵,常善善又切了會兒菜,高師傅摸出兩?個柿子來,「善善,明兒霜降了,給,吃兩?個柿子。」
霜降時?節,朝城有吃柿子的習俗。她洗乾淨柿子,咬了一口。霜降前後柿子已然成熟,皮薄肉甜,汁水豐沛,尤其美味。
除了吃柿子,霜降時?還得吃山藥。霜降天冷,而山藥除寒益脾,滋補潤肺,所以朝城人在?霜降時?不僅會吃柿子,還會吃山藥。
常善善打算明天去買點山藥來,做拔絲山藥吃。
寒霜輕降,校園裡枯枝冷淡不見?花。常善善拎著山藥,快步趕往筱園。
「嘿!常大廚!」路上有人向她打招呼。她回?應了一聲,繼續往前走。
「剛才那女生?你認識?」
「剛才那女生?可?厲害了,廚藝超級棒!」
常善善在?食堂兼職做夜宵做了一段時?間,高超的廚藝征服了眾多莘莘學子,學校裡很?多人都知道了法?語繫有一個廚藝非常好的女同學。
「她做的蛋炒飯太香了,吸溜……唉,以後誰能娶到她,可?太幸福了。我要是男的就好了,我要是男的我就去追她!對了,她和男神的關係也?很?好呢,他們好像是朋友。」
「和男神關係很?好?淦,慕了……」
進入後廚,常善善捲起衣袖,山藥削皮,切成大小?均勻的滾刀塊。
山藥煮好撈出,過涼水,再放進乾淨的盆裡,撒上適量的玉米澱粉。
玉米澱粉裹上去的薄厚也?是很?講究的,過厚過薄,吃起來都不怎麼焦脆。常善善嚴格控制著每塊山藥上的澱粉分量,待全部山藥裹好玉米澱粉,鍋裡倒寬油。油溫至五成熱,下入山藥炸制。
兩?三分鐘過去,山藥就炸得差不多了。她撈出山藥控油。鍋留底油,熬糖液。
勺子不停攪拌鍋裡的糖液,攪拌著攪拌著,鍋裡的糖液緩緩變成香油色,此時?常善善及時?把火關掉。
之前炸好的山藥倒進鍋裡,迅速翻炒均勻,翻炒過程中?,每一塊山藥都被浸透晶瑩的糖液。翻炒好,拔絲山藥出鍋。
她把剛出鍋的拔絲山藥裝進飯盒裡,然後摸出手機,點開謝昶的微信。
早上謝昶給她發微信,提醒她今天霜降氣溫下降,注意保暖。她也?回?了他一句注意保暖,而後下意識問他,今天霜降,要不要吃拔絲山藥。
常善善點開輸入框:【講座結束了嗎?】
很?快謝昶回?復:【馬上結束。】
常善善:【好,我在?博弈樓外面等你。】
不一會兒,她看到謝昶和簡承洲走出了博弈樓。她正要招手,謝昶就第一眼就發現了她。他大步流星朝她走來。
她把飯盒遞給他,「你拿回?去趁熱吃了。」
簡承洲湊過來,「你做什麼好吃的了?」
「拔絲山藥。」說完常善善揮手,「那我先回?去了。」
「等一下,」謝昶抓住她的手腕,「一起吃午飯吧?」
「我已經吃過了。」常善善轉身離去。
謝昶目送常善善走遠,視線一