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第11部分(第3/4 頁)

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廚房裡,將豬肚、肥腸和豬肉切好,然後用調料醃製在三個小盆裡,以防這些肉因為天氣熱的關係,而變了質。如果肉醃製得好,在這個沒有冰箱的古代,就是天氣悶熱,這些肉也可以放上二三日。

晴雯又找出四個小罐子,清洗乾淨之後,在三個小罐子裡,泡了一些蒜、白菜和黃豆,打算醃一些糖蒜、辣白菜和醋黃豆,那個空著的小罐子,打算再醃一些蒜茄子。這些都是比較可口的小醃菜,配著米飯、粥、乾糧吃,都很是合適的。成本又不是很好,需要的東西,家裡都有現成的。

等晴雯蒸上米飯後,文雪霜和文雪露也摘洗好了菜。在兩個小姑子的幫襯下,晴雯燒了一桌豐盛、美味的晌午飯,饞得文雪霜和文雪露都直流口水,急急的跑去學堂裡,催著文皓然和文皓威回家吃飯。

晴雯在現代的時候,可是高檔中餐館的廚師,燒得一手的好菜。穿越到古代後,因為不會使用古時的灶臺和炊具,一直都沒有露過一手的好廚藝。如今跟著韓老孃和金釧兒學會了使用灶臺和炊具,又嫁作了人婦,這手好廚藝自然就得顯露一番,也好在婆家人心裡博些好感度。

事實證明,晴雯的心血沒有白費。上至文李氏和文皓傑,至下小叔小姑們,都對晌午飯的美味、可口,讚賞不停。直誇晴雯的好廚藝,就是到城裡開家茶飯鋪子,都是綽綽有餘的。

得了讚美,晴雯心中自然又是得意又是歡喜,而且對小叔小姑們玩笑中說的茶飯鋪子,也動了一些心思。只是如今文家上有老、下有小的,房院也還沒有著手去蓋,她暫時真是沒有心思去琢磨那個。只能先將創業的事情放下,盼著早些把家裡的事務料理清楚,也好早日的謀劃些賺錢的路子,帶著文家脫貧致富,達到小康水平的生活。

吃過晌午飯,文皓然就帶著文皓威回了學堂,下午還有一些課要上呢,文李氏帶著文皓武回了她的屋子,打算哄他睡會兒午覺,文雪霜和文雪露姐妹則回到房中,做文雪霜明年出嫁要用的那些針線上的活兒。

晴雯洗刷完飯,收拾好廚房,擦完了堂屋裡的傢俱,方回到屋子裡,躺在炕上小睡了一會兒。不過可能是因為換了新環境的原故,晴雯在炕上翻來覆去的,怎麼都睡不著。只得坐起身來,下地從衣櫃子裡拿出文皓然的衣裳和鞋襪,想說看看有沒有壞的、破的,好縫補一番,打發一下空閒。可一件又一件的仔細翻找過,件件都是乾淨和完好的,別說是破的、壞的,就是連補丁都沒有的。

晴雯坐在炕上想了又想,覺得文皓然之前一直因病養在家裡,從來沒有幹過活兒的。病好之後,也是去學堂裡當教書生先,從來不需要做體力活兒。這衣裳和鞋襪穿得仔細,倒也是件正常的事情。想明白之後,只得苦笑著,把它們一件又一件的重新收拾回衣櫃子裡,心裡笑罵自己多餘把它們翻出來。

又呆坐在炕上半晌,晴雯覺得閒著也是無事,就將鳳姐送她的五匹布料拿了出來,又是翻又是看的,很是折騰了一番,盤算給文家每個人都做身新衣裳。待用哪匹布料給誰做衣裳,都確定下來之後,晴雯坐在炕上笑罵自己沒有出息。沒有嫁進來之前,還有在現代的時候,何曾如此為別人想過呢?如今嫁了人,為□、為人媳、為人嫂的,倒學會了體貼人、關心人,算是有了很大的進步呀。

第十八章 銀錢之事

把布料都收拾好,晴雯去廚房把蒜茄子和醋黃豆醃好,蒜和白菜還需要在水裡浸泡一二日,倒是不用急的。

晚上,晴雯用醃好的肉,還有晌午摘洗的菜,又做了一頓美味、可口的晚飯。一家人團坐在堂屋裡,有說有笑的吃過飯、喝過茶,就各自回屋去了。

在文家,文李氏帶著文皓武住一個屋,文雪霜和文雪露住一個屋,文皓傑和文皓威住一個屋。先時,文皓然因為身子弱的關係,一直單獨住一個

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