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我說的這個不難的,那天我還做給你和弟弟吃過的。&rdo;田娘安撫的拍著張氏的手說道。
&ldo;那種粗東西,老太太怎麼能吃。再說,那些大師傅都不行,你一個孩子做的那能行。你快燒你的火,再亂說,娘真的生氣了。&rdo;張氏臉色一正,皺著眉頭說道。
&ldo;這位嫂子,你讓她說,怕什麼。要是老太太真的吃了,你們還能得了彩頭呢,不比燒火值得多。再說,不吃就不吃,也不值當什麼。&rdo;
夏氏本來沒太在意,倒是看著田娘一臉的認真,不由的勸著張氏。
張氏覺得頭疼,這個女兒,如今是怎麼了。從前從不屑於銀錢之事,自從這次落水後,每天都會嘀咕如何能省錢掙錢。
&ldo;夏管事,我先說好,我只是要那彩頭,不要和你家主人說出是我們母女做的,可好?&rdo;
田娘可不想出這個風頭,再讓人家威脅留下伺候那老太太,可就沒意思了。打短工湊合,要是做下人,即使是臨時的,她也怕對昌柏以後進學不利。
&ldo;行,小姑娘說的很有意思,就按你說做起來試試吧。&rdo;
作者有話要說:霓裳祝大家五一節日快樂!
☆、13翡翠面
廚房裡人挺多,不過今天的日子特殊,都是自顧不暇,倒是沒人注意他們這裡的變化。
&ldo;你叫田娘?田娘,你看看你都需要什麼,就拿什麼。鄭嫂子,你也別洗菜了,幫她打個下手吧。&rdo;
&ldo;夏管事,你看看這些可有老太太忌口的?&rdo;田娘指著自己找出來要用的幾樣食材問道。
夏氏讚賞的看了眼田娘,這真是個有心的孩子。她看著眼前的,菠菜,白麵,土豆,雞蛋,黃瓜,芝麻油,蒜,胡蘿蔔,老醋,鹽。
&ldo;就這些?沒有,老太太都吃得的。你打算做什麼這是?&rdo;
&ldo;天氣熱,我想做碗麵試試。&rdo;
&ldo;好,你先做著,我去那邊看看。&rdo;夏氏鼓勵的拍拍田孃的肩膀。
張氏明白,這是婉轉的說,人家不會偷師。當然也可能根本就不信,她女兒能做出什麼來。
&ldo;田娘,你說的到底是那種啊?&rdo;張氏小聲的問道。這幾天,田娘每天都翻著花樣給昌柏做麵食。
&ldo;娘,是菠菜面。你先幫我弄菠菜水,我先和麵。&rdo;田娘不去理會那些,她現在滿腦子都是銀子。
&ldo;那個好吃是好吃,可是那麼寡淡的東西,老太太她能吃嗎?&rdo;張氏憂心忡忡。
&ldo;娘,你別想那些了,不行拉倒唄。其實我還可以做別的,不過這個省時間。&rdo;田娘一邊回答,一邊迅速的把土豆切絲,放到裝有清水的盆裡。
&ldo;你說你還會別的,你什麼時候學的?&rdo;張氏被田孃的說法弄楞了。
&ldo;娘,你不記得咱們家有本子食譜來的,我以前看過,記住一些的。&rdo;田娘心裡咯噔一下,趕緊說道,希望能矇混過去。
張氏看著面容熟悉,行為大變的女兒,有些疑慮。不過細細想,好像丈夫生前家裡的確有這麼一本書,後來不知道那去了。
田娘把白麵適量放到一個盆裡,然後快速的把雞蛋去黃留清,加進白麵裡,又把少量鹽放到溫水裡化開,然後把加鹽的溫水往面里加,一邊加一邊攪拌。
&ldo;娘,你幫我揉麵啊,我揉不動。&rdo;看張氏有些懷疑的眼神,田娘嬌嬌的喊了一聲。
她也是沒法子,不知道如何解釋夢裡前世。可是又想掙這筆錢,當然老太太也
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