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田娘先挑出一些面，&ldo;夏管事嘗嘗，可還使得？想來老太太胃口不開，所以加了少量的蒜末開胃，年齡大的人大多不愛吃油膩的，所以就只用了些芝麻油調味。&rdo;

&ldo;這個拌三絲，酸涼，取個開胃。您也嘗嘗，就是農家菜，也許上不得檯面的。&rdo;田娘指著那個小菜說道。

&ldo;嗯，這面淡淡涼涼的，又筋斗又滑溜，真不錯。白白綠綠的，顏色也好看。這個小菜也不錯，看著就慡口，我這就送去試試。&rdo;夏氏每樣都挑了一點，品了品，不由的滿意說道。

&ldo;嗯，那個面最好是有瑪瑙碗裝起來，看著效果更好。&rdo;田娘笑著說道。

&ldo;呵呵，你這孩子，知道的可真不少。&rdo;夏氏一邊笑著，一邊找出一個紅色的瓷碗&ldo;瑪瑙碗，咱們沒有，不過這個細瓷的也不錯了。&rdo;

&ldo;你這面可有名字？&rdo;夏氏一邊裝盒一邊問道。

&ldo;這個有啊，叫翡翠面。&rdo;田娘看著紅碗裡裝著白綠的面，點著金色的芝麻油，看著就賞心悅目，信口說道。

做過那麼多次，從沒人問過叫什麼。沒想到，這樣不起眼的一個面，也許能給她帶來轉機。如果能，那麼伺候婆婆一年多的苦澀酸辛，也值得了。

&ldo;好名字，好孩子，希望你能得這個彩頭。&rdo;夏氏笑著，親自提著食盒去送。

&ldo;娘，你也歇歇。&rdo;看著夏氏出去，田娘一屁股坐到灶門口。她喘了口氣，剩下的就看天意，老天讓不讓她拿那彩頭了。

&ldo;呵呵，田娘別燒了，過來歇歇，你今天可是讓我出了彩了。&rdo;快中午的時候，夏氏笑呵呵的進來，拉起正在燒火的田娘。

&ldo;好孩子，這個是彩頭，給你。&rdo;夏氏拉著田娘到一邊，遞給她一個荷包。田娘接過來，感覺沉甸甸的，心裡一喜，至少是十兩多啊。

&ldo;這個是老太太賞我的一枚金戒子，也給你。&rdo;夏氏又遞給田娘一枚金指環，眼神閃爍的看著田娘。

田娘微一思索就知道了她的意思，&ldo;您的意思是？&rdo;

&ldo;你能不能告訴我那個面的做法？我不是，只是日後老太太要是想吃的話，你看……&rdo;夏氏踟躕了半晌說道。

&ldo;好啊，這個就是我們鄉下的一個粗糙的吃法，有什麼是不能說的，難道還是秘密不成，呵呵。您不要想多了，這個就不用了，您留著吧。沒您的支援，我那裡得到這些個銀子啊。&rdo;田娘慡快的說道，然後推回那個指環。

&ldo;你真是個善解人意的好閨女，這個你收著，這樣的我多著呢。我知道但凡家裡過得去的，是不會讓你這麼小就出來的。&rdo;夏氏到底把那個金戒子也給了田娘。

張氏一邊不時的看過來，可是手裡有活放不下，她心裡急，生怕田娘做的東西惹禍。可看著田娘笑著說著，不像有事的樣子，也就沒急著過去，不過倒是隨時準備衝過去。

一時夏氏又到一邊忙去了，滿廚房的人都在忙碌，沒人注意田娘這些小人物的事情。張氏看著女兒一臉平靜的過來，才算放下提著的心。

&ldo;閨女，可是你做的飯食有事？&rdo;她悄聲的問道。

&ldo;娘，沒有，回頭我和您說，現在您放放手裡的活。夏管事說了，明天人手夠了，不用我們過來了。下午也沒什麼事了，我們現在就可以走了。&rdo;田娘看了看旁邊的廚娘丫頭們，也悄聲的對著張氏說道。

作者有話要說：關於麵條和小