第218章 愛你的人,生怕給的不夠(第2/2 頁)
牛棚各送一些。
兩百斤牛肉能出一百斤左右的牛肉乾頂天。
一百斤,幾家人分一分,其實也不是很多。
時間不等人,不能用自然風乾,只能藉助烤箱等工具。
家裡只有小容量的烤箱,為了這批牛肉乾,她還特地買了一個商業用的超大烤箱,一次性可以烤很多那種。
牛肉乾製作其實非常簡單。
把新鮮的牛肉,切成比手指略微粗一些的長條,根據自己的需要和烤箱來決定長短。
這一步比較麻煩,因為她的肉足足有兩百斤,切了一個下午才搞定。
然後就是醃製。
加入料酒、生抽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒碎,辣椒粉、鹽。
攪拌均勻後密封起來醃製,過夜更入味。
第二天早上開始烤制,先把這些肉玉米油攪拌勻均,依次擺入托盤,放進烤箱開始烤制。
170度烤20分鐘後,得取出倒掉烤出來的水,托盤放入烤箱繼續再烤10分鐘。
這個時候,基本上定型了,取出烤盤上的肉條,擺到烤網上繼續170度烤20分鐘,就可以出爐了。
剛出爐的牛肉乾還略微有些硬,放涼以後會適當回軟一些,既有嚼勁又很香。
細細品嚐,肉香濃郁,口感豐富,回味無窮。
牛肉乾一出鍋,顧清歡就迫不及待的送了一些給許懷安品嚐。
他正光著膀子賣力的揮動斧頭,露出好看的腹肌和曲線。
因為空間裡溫度適宜,但他一直在劇烈運動,所以不得不脫掉衣服幹活。
顧清歡暗暗吸了一口口水,許懷安這身材也太好了,直接長在了她的心巴上。
既不會太單薄,該有的肌肉都有,又不會太過壯碩。
揮動斧頭的瞬間最要命,整個人有一種富有力量的美感,安全感直接拉滿。
顧清歡承認,自己有被誘惑到,這男人,體力也太好了,幹了一上午活,還不累嗎?
許懷安感受到她走過來,立刻停下手上的動作。
顧清歡把手裡的毛巾遞過去,許懷安本想順勢接過擦擦汗,但見顧清歡一副星星眼的樣子,馬上改了主意。
故意伸出手說:“我手髒了,你幫我吧!”一副無賴的口氣。
顧清歡毫不客氣的貼過去幫他擦汗,反正是自家男人,話說結婚這麼久了,兩個真正的親密舉動,還真沒什麼。
要不,趁他走之前,把他推倒?
顧清歡心裡大膽的想著。
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