第30章離婚的美女同學陳木瓜(第1/2 頁)
“這個?”賣酒的師傅有些遲疑。
然後說:“你怎麼想起來學這個,咱們本地的水質並不好,釀出來的酒也一般。”
王賓說:“師傅,我就是想自己釀點酒自己喝,不是來公社上賣。”
老闆搖搖頭說:“這個呀,我不能教你,雖然說現在是新社會了,沒有過去那種三年學徒兩年效力的規矩,不過一般都不收本地的學徒。”
對於王賓說不來公社上賣,老闆也只是在心中呵呵兩聲,雙方又不認識,也不知道對方為人如何怎麼可能隨便就把家傳的手藝教給別人。
看王賓有些失望,然後說:“我自己有孩子可以傳承手藝,你就是找別人來說情,我也不會收的。”
這下是徹底封死了王賓的後路,現在是不認識,不過都是本地的,要是找中間人來出面說情,到時候再拒絕了就不怎麼好看,還不如直接先把這話說死。
王賓嘆了氣,既然這位老闆不打算收徒弟,那也無所謂,自己還可以到其他地方找別人指點一番。
然後說:“那你這酒麴賣不賣我買的酒麴,回頭自己試一試。”
王賓記得,自己之前無聊,曾經看過糧食酒的釀造方法,京城二鍋頭的釀造方法比較複雜,不是一般人可以掌握的。
但是一些低度的米酒釀造方法就極其的簡單,把蒸好的米飯打散,加上酒麴和水,過10天半個月的,米酒就做好了。
二鍋頭自己沒有技術,這種普通的米酒還是可以釀造的,還可以把米換成大麥糯米小米都可以。
這種屬於釀造酒,出來的酒為三到12度,黃酒,紹興酒,紅曲酒,女兒紅和葡萄酒這些都是釀造酒。
而二鍋頭等高度白酒則屬於蒸餾酒,釀造的方法就比較複雜了。
王賓想要拜師學二鍋頭的釀造手藝,賣酒的師傅肯定不會輕易的同意,不過要是買些酒麴那還是可以賣的。
“先說好,我只是賣酒麴給你,你回去釀不出酒呢可不能賴我。”
王賓說:“我肯定不會賴你的,家中有些麥子,我想自己做的麥子酒。”
“那個簡單,我可以簡單地教你幾個要點,但是這二鍋頭的做法我是不能教你的。”
“我明白,謝謝師傅。”
陳師傅叫旁邊出攤的人幫忙看一下攤子,然後帶著王賓朝旁邊的衚衕裡走,說:
“酒麴都放家裡呢,以後不逢集的時候要買酒,就直接上家裡就可以了。”
“好的,師傅。”
王賓推著車子跟在後面,越往裡走越能聞到濃郁的酒香,很快來到了一個大院子前,陳師傅推門進來,王賓就看到院子一側有一個棚,底下都是酒罈子,還有不少蒸籠等用具。
陳師傅進了院子,然後就喊:“秀兒,出來給稱點酒麴。”
“來了。”屋子裡有個女人回來一聲,聽聲音還是比較年輕。
轉眼間,一個身穿花棉襖的姑娘走了出來,和王賓一對臉,都認出來了對方。
“王鐵柱,你上我們家來幹什麼?”
“陳木瓜,這是你家?”
王賓驚訝的說過之後就覺得有些不妥,這出來的姑娘不是別人竟然是原主的同學陳秀麗。
兩人關係之前還不錯,也是能談得來的朋友,至於陳秀林的外號陳木瓜,主要是因為陳秀麗長得實在是和別人有巨大的不同。
陳秀裡有一張瓜子臉大眼睛,五官勻稱,清新秀氣,身姿嬌小,也是班級中比較漂亮的女生。
不過陳秀麗是細枝結碩果的典範,那一對十分的龐大,就像吊著兩個大木瓜,當時還是初中生,男孩子都比較調皮,不知誰給他取了一個陳木瓜的外號。
後來陳秀麗都被氣哭了幾回,