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蒸，整體的辣香味和鮮香味都提升上來。」

最關鍵是這個臘雞肉十分的酥爛，根本不需要費力，只那麼輕輕一咬，臘雞肉便骨肉分離。

「而且我覺得廚師肯定是澆了一種湯去蒸，是骨頭湯還是什麼湯？」

要不這臘味怎麼會這麼鮮！

關鍵臘肉醃的很到位，味道不會過鹹也不會過淡，肉質中更不會幹柴乾澀，經過長時間的燉煮，鮮湯汁已經進入臘雞肉中。就算是那骨頭咬呀咬，都能咬出一股獨特的臘香來。

一口臘肉，需得配一口飯。

就這麼一塊臘雞肉，小穎便吃了半碗飯。

剩下的那半碗呢，混著那有些奶白色的湯汁，她也吃的津津有味。

她覺得臘味合蒸中的湯汁澆飯，根本不亞於桌子上那道東坡肉湯汁澆飯。

「怎麼可能，東坡肉的湯汁簡直無敵好嗎！」一旁的焦明不服，差點沒和小穎吵起來。

此刻張合適時走了過來，他先是自我介紹一番，然後指了指自己正在開直播，「你們好，請問可以採訪一下你們嗎？」

一桌子正在打鬧玩笑的人愣了愣，而後點點頭。

在網上觀看直播的網友，透過手機看到一桌子的菜，饞得彈幕直刷。

[啊啊，我要瘋了！我看到了東坡肉！]

[孫家飯店這是第一次推出東坡肉吧，不知道味道怎麼樣，能不能打得過乾菜燜肉？]

[乾菜燜肉也好吃，我覺得應該不相上下，看個人口味吧，東坡肉明顯是鹹甜口的。]

[那位藍衣服的小哥，筷子上還夾著一塊東坡肉呢，哈哈他表情好呆！太壞了，攝像頭這樣對著人，我看他想吃又不敢吃。]

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