第19章 吃肉(第1/2 頁)
就在李芸娘靠岸下船的時候,怡紅院這邊胭脂、瑟瑟她們吃到了李芸娘送來的鹽水花生,她們這邊人多,每個人還沒吃的過癮就沒有了,這時瑟瑟就提議:“等明天我們就去芸孃家看看,看她過得怎麼 樣,需不要我們幫忙。”
胭脂嗔笑的捏捏她的嫩臉蛋:“想吃就直接說,姐姐們滿足你。”
楚蓮香坐在上座笑看著自家的這幾個姑娘的貪吃樣子,覺得有趣極了,便說:“今天芸娘給我口信說了,她家四天後辦喬遷酒,到時候誰想去就一塊結伴去。”
瑟瑟反應過來,第一個舉手回應說:“我要去,我要去,我要去。”
玉燕也連忙舉手說:“我也要去。”
胭脂、如煙、扶柳也同樣期待的看著楚蓮香,正在夾虎皮花生吃的她最受不了這五個美麗動人姑娘們的眼神,當即就答應了。
李芸娘到家之後就開始清算今天掙到的錢,數了數總共掙到七百文,花掉了三百文置辦家裡的生活用具,還剩有四百文,今天也算是不錯,有收入心裡就不慌。
溫如娘看著女兒掙到錢,感覺這生活也有奔頭了,她現在的手常年操勞家務還有田地裡的事,現在已經不適合做繡花這些事了,手上的繭子和硬皮毛刺會把繡品刮絲。
把賬算清後李芸娘就把從鎮上買的五花肉清洗,焯水之後用涼水洗乾淨上面殘留的血沫,再把肉切成小方塊,把鍋燒熱放香料進去炒出香味再把切好的肉倒進去煸炒,炒出油脂後把肉盛出來,再把糖放進去炒融化。
糖融了就迅速的把盛出來的肉倒進去快速翻炒上色,上色之後就加水剛好沒過肉的表面,最後小火慢慢燉半個時辰以上,就這樣色澤鮮美,肥而不膩的紅燒肉就出鍋了。
在燉煮的的時候,香氣已經飄散在李芸孃的院子裡,風一吹就往隔壁大伯家飄去。
隔壁李心蘭三兄妹回到家裡,李則碩就把手裡的錢袋給她娘,季蘭接過錢袋,手一沉,心道:好傢伙,這次比上次的還多些,都快拿不住了。她好奇的問:
“我摸著這錢比上次還多些。今天賣的怎麼樣。”
“好賣,我們到地方沒多久都賣完了,那些有錢老爺們都是十幾碗那樣買的,零散賣也賣的的很快,而且我們的碗很實惠,一碗買回家都夠當一盤子菜。”
李心蘭激動地和她娘分享這份喜悅。
正當她們沉浸在數錢的快樂,隔壁李芸孃家飄來一股又香又甜的味道,勾的她們的肚子都叫了起來,尤其是李則果的肚子,響的就像打雷一樣。
李則果往後腦勺摸了摸,有點不好意思的笑,問:
“娘,家裡還有沒有吃的嗎?我餓了。”
李心蘭摸著自己的肚子好奇說:“這芸娘做的紅燒肉竟然這麼香,回來在船上的時候她就說的我口水直咽,娘,要不我們去看看芸娘怎麼做的,我們自己做一頓吃。”
李則果也是一臉期待的樣子,老大李則碩稍微還能忍得住,但是那喉結在上下滑動出賣了他,他也饞。
最終,季蘭還是沒能忍得住誘惑,提上今天李則碩他們買的肉就到隔壁找溫如娘了,不提上肉她都不好意思去,畢竟拖家帶口過去。
溫如娘看著季蘭帶著幾個兒女過來,手裡還提著肉,頓時就明瞭了,換做她,她可能也會這麼做,畢竟她也沒聞到過這麼霸道的香氣,勾的人肚子饞蟲一直叫。
李芸娘剛從廚房出來,就看到她嬸孃提著肉向她這邊走來,
“芸娘,你這煮的紅燒肉能不能教教嬸孃怎麼做,這味道實在太香。”
李芸娘看她娘,見她娘笑著點點頭,當即釋然的說:
“嬸孃,我以為什麼大事呢,當然可以了,我就上你家去教你。”
說著轉身進廚房裡面