第94章 意外發現(第3/4 頁)
連心點頭同意,“連玉說得對,店裡是該有輛車,等你不忙的時候帶我去報個名,我先把駕照考下來再說買車的事。”
“那多簡單啊,明天咱們去買東西的時候你把身份證和錢帶上,捎帶手就辦了。”
到小南風門口李威都沒熄火,直接就讓姐兒倆下了車。後院可還有個曲新娟呢,誰知道她會不會抽風來餐廳轉悠啊,萬一讓她撞上李成再生出些羅亂可咋辦?李威為他哥的終生幸福著想,調頭就往家開。
推開餐廳的門,一股子甜香直衝連玉的面門撲過來,她吸了吸鼻子,納悶地說:“香檳撒了?咋這麼大味道?”
燕萍從後廚裡轉出來,興高采烈對連玉說道:“沒撒沒撒,是小羅看天冷把香檳給加熱了一下,沒想到味道這麼濃。”
今天下午兩點多鐘來了一桌客人,自帶一瓶二鍋頭,跟燕萍商量能不能打點開水燙一燙酒,燕萍就從後廚接了一碗開水給他們。
後來羅明俊出來吃午飯的時候看見他們把香檳也放在開水裡燙,溫熱之後拿給身邊的孩子喝。
羅明俊大受啟發,飯後就接了兩杯香檳進後廚,一杯隔水燙一杯下鍋煮,誰知入口時卻大皺眉頭,香檳沒汽了。
香檳跟可樂一樣都屬於碳酸飲料,碳酸加熱之後會分解成水和二氧化碳。飲料裡的碳酸一旦消失,香檳的口感立刻大打折扣,從爽口飲料變為透明糖水。
為了使香檳在加熱之後還能保留碳酸的刺激口感,羅明俊開始嘗試往水煮香檳裡面新增各種他認為能夠新增的東西。
包括白糖、糖精、白醋,還有連玉做奶茶用剩下的各種新增劑。可惜無論他往香檳里加入什麼,碳酸的口感始終找不回來。
最後羅明俊靈機一動,去隔壁小賣店買了一瓶山楂罐頭回來,把一杯香檳和一勺山楂罐頭一起煮開,嚐了嚐才終於露出笑臉。
看來碳酸飲料的口感是肯定找不回來了,好在香檳和山楂罐頭的組合也能令人耳目一新,口舌生香。
餐廳裡的服務員被他一人塞了一杯,人人嘗後都覺得好喝,羅明俊當機立斷去小賣店抱了兩件山楂罐頭回來煮了一大桶香檳。
正逢鐵中排球隊的女將們訓練結束出來吃飯,羅明俊就叫燕萍給每人都上了一杯。
山楂罐頭和香檳經過二次加工產生出的新奇口感立刻就讓女生們欲罷不能,人人都搶著去餐檯舀新飲料喝。最後飯沒吃多少,人人都混了個水飽,臨走還有好幾個女生花錢打包外帶。
煮山楂香檳的電加熱桶就在餐檯放著,咕嘟咕嘟冒著熱氣,店裡很快便瀰漫開誘人的甜香,幾乎每個進門的顧客都要問一句什麼東西這麼香,然後自然而然從餐檯端走一杯嚐嚐鮮。
連心捧著一杯山楂香檳小口啜飲。她本來就愛吃酸甜口味的東西,這山楂香檳簡直像是為她而做的,雖然酸甜度不像鍋包肉那樣幾乎拉到滿格,但是對飲料嘛,她的要求並不高,口味稍微清淡一點也無可厚非。
與連心相反,連玉從第一口下肚就開始吹毛求疵,不管羅明俊給她多加多少的罐頭汁和山楂,她始終覺得味道寡淡,不如冰鎮香檳爽口好喝。
加糖精她嫌膩,加白醋她覺得味道怪,總而言之就是不滿意。
羅明俊朝她一攤手,“那你說怎麼辦?”
連玉端著那杯山楂香檳在後廚踱步,怎麼看怎麼覺得像在沒事找事。忽然她俯身低頭,指著那包五花八門的新增劑問羅明俊:“我這些東西你都挨個試過了?”
“標籤完整,寫著作用和效果的我都試過了,那些空白密封袋裡我不知道是什麼東西,沒敢放。”
連玉聞言沉思片刻,在新增劑堆裡挑挑揀揀,最後挑出一小包沒有任何標識的白色粉末來。
找了支勺子,連玉舀了一
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