第27章 耳背的王金枝(第1/4 頁)

第二天看起來似乎比昨天還要忙碌。

連心吸取昨天的教訓，攤子還沒支起來就先烤出來七八十個燒餅預備著。家裡多了一個燒餅爐子，昨天那樣狼多肉少的情況應該不會再發生。

王金枝又是摸黑趕來幫忙的。四個人還是像昨天那樣分工，她和田好好在前面負責賣，連心和羅明俊負責烤。有前面那四爐燒餅打底，六點半的高峰期一過，羅明俊一個人就能忙過來兩個爐子，連心就改到前街負責收錢，給王金枝和田好好減輕些壓力。

七點到七點半之間又是一波小高峰，這次的顧客大多是學生和八點的上班族，四個人雖忙倒也能應付得開。

連玉和鄭琳琳醒來時發現黃花菜都涼了，只好蔫頭耷腦各拿一個肉夾饃去上早自習。

收攤剛好九點，筐裡還剩十三個燒餅，連心覺得這點“福根兒”根本不夠四個人吃，何況還有佟衛東和孩子呢，就打算拿滷肉湯打底簡單做個疙瘩湯來溜縫。

王金枝進廚房幫忙，把昨天的事兒當笑話跟連心講。

“那孩子眼睛後來咋樣了？落下啥毛病沒有？”

王金枝把爛掉的菠菜葉子摘下來收好，準備帶回家餵雞，“啥毛病沒有，眼皮辣腫了而已，李大夫給開了一管紅黴素眼膏，說今天就能消腫。”

連心這才放下心來，轉而問王金枝昨天“考察”的結果。

“嗐！別提了。”王金枝眉毛鼻子一起皺巴著，顯然十分不滿意，“我看那東西就是涮火鍋，圖方便就用籤子串起來賣。”

“沒火鍋好吃還賣齁兒貴。火鍋好歹還有麻醬能解辣呢，串串香除了能給一碗湯底別的啥也沒有。”

連心把王金枝切好的菠菜碎倒進鍋裡跟疙瘩湯一起攪合，出鍋時又倒了些香油進去。

佟衛東昨晚不知道忙什麼去了，眼底兩團青黑，佟賀坐在他臂彎上一起過來吃早飯，衣服系錯了兩個釦子他都沒發現。田好好給佟賀把釦子重新系好，又燙了一把熱毛巾給佟衛東擦臉醒神。

王金枝把疙瘩湯端上桌，看見這情形回頭就跟連心說：“這兩口子也太膩味了。”當著外人的面兒伺候自家爺們洗臉，也太開放了點吧。

連心嘴上不置可否，實際心裡倒挺羨慕的。不禁想起邊境線上當兵的那個人，心裡一陣小鹿亂跳，覺得像佟哥和嫂子這樣也沒什麼不好。

吃完飯佟哥一家三口回去補眠，羅明俊自覺去進肉，連心和王金枝在廚房裡鼓搗串串香的湯底。主要是連心自己鼓搗，王金枝在一旁學習。

“二姨你昨天是下午去吃的串串香，我估計是還沒到放學時間呢老闆就沒往裡邊添新湯，所以你覺得吃著沒味兒。”

“新湯底煮出來的串串香才入味兒呢，時間一長湯底的滋味兒都被串串吃進去了，這個時候喝湯可不就清湯寡水的，一股子味精味兒麼。”

連心估摸著王金枝覺得不好吃是這個原因，王金枝卻一擺手，“拉倒吧，我這手做飯是個殘廢，舌頭可健全著呢，那兩家就是單純的難吃，沒別的原因。”

倆人把連心準備好的各色蔬菜、丸子、香腸和粉條該串的串，該系的系，將將忙活完，羅明俊回來了。

羅明俊今天額外帶回來一隻宰殺好的白條雞和三根豬筒骨，連心昨天拜託鄭爸幫忙買的，今天用來做串串香的湯底。

王金枝咋舌，還沒怎麼著呢，這錢就流水似的花出去了，“大丫，串串香的湯底這麼費錢啊？”一串才賣一毛兩毛的，湯底用得著又是雞又是筒骨的嗎？光這兩樣就得二三十塊錢了吧？這得賣出去多少串才能收回本錢來啊？

連心笑著說：“二姨，舍不下孩子套不住狼還用我說給你嗎？剛剛你還說人家的湯底只有味精味兒呢，這會兒自己就捨不得下本錢了？”