第167章 167(第2/3 頁)

媳婦聞不得，他倒也沒討嫌硬往前擠，彎腰從盆裡翻了片刻，前後腿他都沒拿，撈起肋排便進院。

桃花跟在他身後，見此道：“先前二嫂拿了幾條肋排去灶房，不缺呢。”

“肉哪有嫌多的，叫娘給你做香煎排骨，沒事兒就啃著吃，混個嘴。”衛大虎不管啥部位好壞，得留著除夕那日上桌，他一大早去獵豬圖啥啊，除了過年殺豬喜慶，不就是為了媳婦想吃便能撈嘴裡啃著。

鄉下人瞧豬肉好壞全看油脂薄厚，衛大虎去過府城縣裡，那些酒樓食肆，一小盤排骨的要價都比得上幾盤子肥肉，肋排是個頂好的部位，很適合娃子和婦人當個混嘴吃食。

灶房裡煙熏火燎，幾個灶臺冒著熱氣，趙素芬剛把飯瀝出來蒸上，見女婿拿著小半扇排骨進來，立馬遞了個筲箕過去：“我的個乖乖，咋又拎恁多進來，先前你二嫂拿的還在鍋裡煮著，這些就留外頭，等除夕那日再吃罷。”

“外頭多著呢，不缺這點。”肉都拿進灶房，哪有不吃的道理，衛大虎探頭瞧了眼煮著一大鍋骨頭肉食的鍋，“這些做成香煎排骨吧，多弄些，也不定要留著上桌，做好就放灶房裡，要吃的自個來拿就成。都過年了，就不要講究那些規矩，隨性才好。”

“行，都聽你的。”趙素芬笑著點頭，這樣娃子們怕是最高興，小孩兒嘛，就稀罕來灶房偷嘴，尤其是炒菜的時候，一個兩個都來灶臺下守著，嘗鹹淡時夾筷子肉都不曉得該喂到哪個嘴裡。

都眼巴巴瞅著呢，給誰都有偏心的嫌疑。

中午時間趕，便沒做啥費心吃食，只炒了滿滿兩大盆的裡脊肉，兩盤冒尖的爆炒五花肉，一盤炒豬肝，一鍋白蘿蔔排骨湯，簡簡單單幾個菜，擺了滿滿一桌。

吃了午食，也沒個人休息，都忙著拾掇院子裡掛著的那些肉，還有明兒要宰殺的雞鴨。今兒殺豬，明兒殺雞鴨，反正就過年這幾日，平日裡金貴到當個小祖宗供著的雞鴨，到這兩日都得亡命刀下。

雖要殺雞，但也不能亂殺，還在下蛋的母雞得留著，鴨也是，不生蛋的殺了過年。就這些日子，大舅母一直留心盯著家禽舍，她老眼毒辣，都不需咋挑，手一指縮在角落裡的那隻老母雞和搖搖擺擺混跡在隊伍裡的灰鴨，對大舅道：“就那兩隻，你給捉出來。”

大舅聞言開啟家禽門，進去便是一陣兒雞飛鴨逃，鬧得動靜很大。

小虎在外頭高興得很，伏低身子汪汪叫喚，尾巴直搖晃。

下午時分，待豬頭也拾掇出來，衛老頭饞滷豬頭那口下酒菜，都是當長輩的人，想吃又不好意思明說，便把衛大虎拉到角落，支吾道：“正好這會兒不忙，豬頭下水二牛娘也炙烤洗乾淨了，那啥，家裡還有半罈子好酒，正好留著過年吃，就缺那口下酒菜……”

衛大虎看著臊紅一張老臉的親爹，很不客氣道：“您這樣我雞皮疙瘩要落一地，要幹啥您直說，別學村裡婦人擰著帕子的扭捏作態，看著傷眼。”

氣得衛老頭抬腳便踹，吹鬍子瞪眼道：“你媳婦現在懷著娃，我咋好意思勞累她，可你老子我就饞她那手滷豬頭的手藝，上回辦殺豬酒吃的滷肉我這會兒想起來還咽口水，你去和兒媳婦說說，辛苦她今兒指揮一下，滷肉是個啥步驟，她張嘴說就成，你去學著整！”

好麼，親爹一開口，直接使喚兩個人。

衛大虎能咋整，這不說還罷，一說他也惦記上了，扭頭便去和媳婦商量道：“成不成？你教我做成不成？你就站旁邊使喚我，決計不累到你。”

“哪有這般誇張，真當我是啥瓷人做的不成？這有啥累的，你們想吃說就是，我還能不給做啊。”聽聞是爹支他來說，桃花樂得不成，扭頭便去灶房找娘和她說了這事兒。

母女倆一合計，滷肉有啥難的，就是滷料包金貴些，不過也不