第15章 準備動手，準備動手(第2/2 頁)

陳秀麗有備而來，看到他們同意自己的招聘，立即從包裡拿出事先找律師擬好的合同，筆和印泥。炸串攤夫婦文化不高，但合同還是看得懂的，看到內容沒什麼大問題，跟陳秀麗口述的一樣，也很爽快地簽了合同，摁了手印。

簽完合同，張浩也知道了他們夫婦的名字，男的叫王龍，女的叫楊蓮。

王龍看到陳秀麗給他們如此豐厚的待遇，也不藏私，把各種炸串的進貨渠道都詳細地告訴了陳秀麗。

不過炸串刷的醬他們沒有說，大部分炸串好吃的原因就來自這個醬，這是人家秘製的醬料，生意全靠這口醬，不說也正常，陳秀麗跟張浩都能理解，但要求醬必須跟他們攤位用的是一樣的，王龍拍著胸脯保證醬的口味。

接下來兩天就是買裝置、桌椅和食材，加上房租總共花了三萬八。

一家人商量了決定下週一開始營業。而張浩在王龍夫婦原本的定價上，每串加了五毛，張安平和陳秀麗原本不同意加價，但張浩來了一句“吃不起或者不想吃的他也不會買，吃得起的也不差這五毛一塊”，張安平和陳秀麗聽完這句話，覺得挺有道理，就不再持反對意見了。

陳秀麗把自己的外甥女，也就是張浩的表姐應柳韻喊來收賬記賬，外人用的不放心，而且外甥女剛畢業沒工作，剛好有時間，陳秀麗也不虧待外甥女，給開了一個月一千八的工資，在2002年，人均月收入都是一千二到一千五左右，一千八屬實不算低，而應柳韻也欣然答應。

週末張浩又讓張安平去廣告公司定製了一張寫著“拐角炸串店正式營業”的橫幅掛上。

萬事俱備，張浩看著明天就能營業的小店，終於要邁出資本積累的第一步了，心中不禁豪情萬丈，腦袋裡卻浮現上一世一個遊戲博主的經典名言“準備動手，準備動手！”

週一，學校門口不起眼的炸串小店靜悄悄地開了門，沒有鮮花鞭炮，只是掛了個橫幅，彰顯小店新開，正式營業。