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下既然已經知道了,自然會幫她拿來。」
「只希望晚娘能看見我的誠心,還願意理一理我就好。」裴二嘆了一口氣,又是苦笑了一聲,又最後再往店裡看了一眼,牽著馬兒轉身離去了。
……
第二日,方知魚來到了方氏食肆,想起之前自己對裴韶安的態度不算太好,心中有愧,想起他每回來店裡必然 是要點一兩個甜點,打算做一些甜點給他賠罪。
她開啟食譜商城,精挑細選了好一會兒才選中了「焦糖布丁」的配方。
這焦糖布丁做法並不算太困難,但味道卻是極好的,想來裴韶安一定會喜歡。
反正不管裴韶安喜不喜歡,她是早就想吃了。
眼見著買了食譜以後,又逐漸空癟下來的荷包,方知魚嘆了一口氣,又在食材商城裡買了一些需要用到的牛乳食材,然後才入了小廚房。
方知魚先是將淡奶油和牛乳放入鍋中,小火加熱,將淡奶油和牛乳攪拌均勻。
然後待它們冷卻以後,再往裡面放兩個雞蛋黃,又加了一些砂糖,繼續攪拌均勻,把它們倒入方知魚特意在系統處買的小玻璃瓶中,在烤爐裡面水浴加熱一會兒,便差不多完成了。
接下來就是布丁上面的焦糖了,方知魚往布丁的表面上撒上了一些砂糖,拿了一個小鐵勺放在火上烤了一下,再放在布丁上面的砂糖上,滾燙的小鐵勺碰到砂糖發出「滋滋滋」的響聲,面上的細砂糖逐漸化開,在布丁的表面凝結成了一層薄薄的焦糖。
方知魚一口氣做了二十個焦糖布丁,分了店裡的夥計們一人一個,又特意留下了兩個給裴韶安。
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