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是宮裡已故太后賜的,很有排面。

作為皇室宗親,秦王聖眷正隆,若女方能與他們家結上姻親,往後裨益良多。

再加之李瑜那小子也確實不錯,人生得俊,又有才華,且沒有風流韻事,在坐的女眷長輩們哪個不想將這佳婿招攬到手?

人都到齊了,郭氏抬手示意。

婢女安排庖廚呈菜。

最先呈上來的是冷盤,有糟鴨舌、涼拌木耳、風味魚凍和滷水拼盤四道。

糟鴨舌每家的庖廚都有自己的秘方,做出來的味道也各有不同。

鑑於主人家動了筷,客人才會進食的禮儀,郭氏吩咐婢女給她佈菜,並笑吟吟道:「今兒諸位難得聚在一塊兒,可要嘗嘗我家庖廚秘製的糟鴨舌,最適佐酒。」

右下方的貴婦回應道:「王妃這般推崇,我可不客氣了。」

她性子爽利,動筷夾了一隻鴨舌來嘗,入口頗有韌勁,嚼起來帶著糟鹵特有的酒香,還混雜著淡淡的五香辛辣,越嚼越有滋味。

嘗完鴨舌,貴婦道:「欸,有桂花酒嗎?」

眾人紛紛笑了起來。

郭氏道:「有,還有從西域進貢來的葡萄酒,諸位只管品飲。」

人們陸續動筷,有人試了試那份滷水拼盤。

拼盤取的皆是鵝肉,裡頭有鵝胗、去骨鵝掌、鵝心、鵝翅和鵝肝等,擺盤精緻,色澤黃亮,叫人看著口舌生津,很有食慾。

而這四份冷盤,最受歡迎的卻是風味魚凍。

魚凍呈奶白色,被切成長條狀工整地擺放在青瓷淺口盤裡,上頭澆了蔥蒜蘸料,口感爽滑,非常鮮美。

人們讚不絕口。

這道菜出自蔡三娘之手,原料是小鯽魚。

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