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怎麼看都透著一股邀功請賞的意思。
江汨羅心裡笑得直打跌,又念著沈醫生今天第一天復工,她索性大方一回,「今天去吃烤肉吧?」
到了吃烤肉那地兒,聽到店主滔滔不絕的給他們介紹自家用的碳時,沈延卿才有些不安,「……該我請你的。」
店主說了,他家用的碳是高階橄欖碳,橄欖碳這東西,要用潮州產的去皮烏欖核來燒制,五公斤的橄欖才能得到一斤的核,近三公斤的核才能燒得出一斤的碳,可謂難得。
沈延卿在橄欖和碳之間換算一下,不由得咋舌,「吃個烤肉,這麼費事?」
「食不厭精。」江汨羅笑笑,「你吃過就知道物有所值了,要不是為了慶祝你復工,我可捨不得來這裡。」
沈延卿一怔,隨即抿著唇露出個略微靦腆的笑容,並且從心底裡有種被重視的感覺油然而生。
小炭爐擺上來,紅彤彤的碳燒著,慢慢在外頭形成一層淡淡的白灰,還有一股輕微的橄欖香。
「以前的人用這樣的碳,大冬天的,燒一個爐子,烤點肉,再溫一壺黃酒,綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,多風雅。」
江汨羅一邊應是,一邊低頭勾選單,然後問他:「喝茶罷?咱們開車來的,不好喝酒。」
沈延卿都聽她的,看她點完了,剛要說話,就聽她又對老闆道:「再來一份你家的豆腐皮包子,茶就要一壺冷泡的蜜漬梔子烏龍。」
「唉,你識貨哦。」老闆驚訝的看她一眼,「很多人都不知道我這裡的梔子烏龍怎麼做的,這麼識貨,茶就請你喝了!」
江汨羅微笑,「那就先多謝您。」
老闆下好單離開了,沈延卿才問江汨羅怎麼知道人家的茶怎麼做的,她臉上的笑意變深了一點,壓低聲音道:「楊院說的,他特別喜歡這裡的茶。」
說著她又坐直身子,「後來我查過,說這種喝法是安溪本地人很喜歡的,用炭焙觀音加蜂蜜放進密封的罐子裡醃製,可以存放好多年。」
沈延卿聞言便來了興趣,等茶一上來,抿一口,果然入口清甜,微微的甜,十分爽口,且有回甘。
烤肉也好,雪花肥牛和霜降牛肉粒在爐子上呲啦的邊響邊冒出油花,醃過的雞胸肉烤出來也還鮮嫩多汁,大生蠔加了黃油一起烤,香氣撲鼻。
精益求精的老闆連蘸料都有講究,要用燒熱的色拉油和醬油,擠點檸檬汁進去,味道更加富有層次感。
豆腐皮包子也好吃,薄薄的豆腐皮裡包裹著滿滿當當的餡料,還有股雞湯的鮮味,江汨羅吃了一個,抬頭問他:「夠不夠吃?不夠的話我再要個菜。」
沈延卿一眨眼,不吭聲,想說要,又怕她覺得自己吃得多。
江汨羅見他猶豫,點點頭,抬手叫來老闆,「再加一份五花肉。」
烤好後撒點鹽就能入口的鹽烤五花肉,肉香和吃脂肪的罪惡感縈繞在每個人的口中和心頭。
沈延卿一開始還想說這麼吃不好,會胖的,吃了一口以後覺得……算了罷,人生在世,不就為了幾口好吃的麼,一次兩次不要緊的啦!
店堂內燈光明亮,時有老闆和食客的交談聲傳來,爐子裡的烤肉在冒著熱氣,茶壺壁上有水珠掛著,杯盞偶爾相碰,發出叮噹的聲響。
他抬眼看看對坐的那人,看見她溫軟的眉眼掛著柔和的笑意,是一種油然而生的愜意和不設防。
便也忍不住笑,然後在心裡近乎於美滋滋的想,瞧,今天又是離江醫生這麼近的一天。
他又開始期待,再等十來天,就到他服藥滿一週年的日子了,檢查要是再沒問題,他就可以毫無負擔的告訴她自己的心意。
不知道她會不會答應呢,他這麼一想,又忍不住有些忐忑。