第九章 大唐第一份肯德基(第2/3 頁)

行人上到四樓，進了一個包間，讓劉掌櫃上了些招牌菜，李澤軒和蘭兒就開始坐下吃飯了，兩個丫鬟和兩個家丁卻站在一旁侍候著。

“你們也快坐下一起吃啊，站著幹嘛？”

被別人看著，李澤軒表示吃不下飯，趕緊對旁邊的四個人招手道。

“少爺，這怎麼能行，做下人的怎麼能跟主人坐一起吃飯。”

小兮慌忙擺手道。小荷、阿福、三寶雖然也想坐下來吃，但幾人卻都懂規矩，聽聞小兮拒絕，雖然遺憾但也一起點頭表示贊同。

“什麼下人上人的，哪兒那麼多廢話，讓你們一起吃就快坐下吃。”

李澤軒不耐煩道，他現在對這些階級觀念還感觸不深。

看到少爺有發飆的跡象，四人相互對視一眼，小心翼翼地坐了下來。

沒人盯著自己吃飯了，李澤軒拿起了筷子，想嚐嚐這五星級大酒店大廚的廚藝。結果很失望，還沒昨天母親做的魚翅羹好吃，李澤軒腹誹道。這也沒辦法，主要還是唐朝的烹飪方法太單一啊。

李澤軒吃了幾筷子就不想吃了，天天吃這些煮的菜，嘴裡都快淡出鳥來了，得想辦法改善下伙食啊。他打算去酒樓後廚，看能不能讓大廚給做點好吃的出來。

做什麼呢？就做肯德基吧，老少皆宜，關鍵他前世為了討好女朋友，他在網上學這個學了好長時間，製作過程他還記得很詳細。

蘭兒這時也放下了筷子，主要是她上午吃了太多小吃。李澤軒這時對蘭兒說道：

“蘭兒，哥哥去後廚讓廚子給你做一樣你從來沒吃過的好吃的，要不要吃啊？”

“什麼好吃的？”

蘭兒睜著萌萌的大眼睛期盼道。

“哈哈，蘭兒一會兒就知道了。”李澤軒大笑而去。

去找了劉掌櫃，說是想讓酒樓廚子做點新花樣，讓他把自己帶到了酒樓後廚。

“王二虎，你過來，快來見過少東家，少東家想讓你弄些新吃食兒出來，少東家讓你怎麼做，你就怎麼做，聽到了沒。”

劉掌櫃對一個三十來歲的胖小夥招手道。

“是是是，掌櫃的。”王二虎連忙應道。

劉掌櫃又連忙彎腰對李澤軒笑道：“少東家，這王二虎是我們酒樓廚藝最好的大廚，您有事兒直接吩咐他。”

“嗯，麻煩劉掌櫃了，你有事兒的話先去忙吧，不用管我了。”李澤軒對劉掌櫃揮手道。

“不忙不忙，正好我也想看看少東家想做什麼新吃食兒。”

“隨便，你想看就看吧，本少爺要做的菜叫肯德基。”李澤軒無所謂道，又對王二虎吩咐道：“二虎，你弄二十對雞腿兒過來。”

既然做了，那順便就多做點。

不一會兒，王二虎就弄來一大堆雞腿兒，李澤軒繼續吩咐道：

“你先將每個雞腿兒均勻切成三塊，每塊上面加上花刀方便入味兒，嗯，你往裡面加點糖、鹽、生薑，加多少你自己估摸著來吧，一會兒要是味道好你這個月薪水加倍，味道不好扣你薪水。”

王二虎頓時壓力山大，額頭暗暗冒汗，小心翼翼地憑藉自己多年的廚藝控制調料比例。

看王二虎弄好了，李澤軒又繼續吩咐道：

“你再往裡面倒小半壺酒，對對對，就這麼多，嗯，你把這端過去，把雞塊先蒸熟。”

半刻鐘後，雞塊蒸熟了，李澤軒又吩咐道：

“你把雞塊放在澱粉裡滾一滾，嗯，行了，你去再打四個雞蛋，調勻，給雞塊兒再滾上雞蛋。”

沒過一會兒，王二虎就弄好了。

“有麻油嗎？”李澤軒記得唐朝應該有麻油了。

“有，少東家要多少？”

“一壺吧，半