第11章 雪裡蕻(第1/3 頁)

姜寧走到了存放紅指果的地方，取了剩下的紅指果，開始教給族人如何食用。因為方法非常簡單，而且剛剛已經有很多人看了一遍，所以大家很快便學會了。

“系統，幹辣椒裡的辣椒籽可以當種子嗎？會不會因為暴曬失去活性？”

“沒事，儘量選擇那些經過自然晾曬或者人工乾燥的幹辣椒，因為這樣的幹辣椒籽比較健康，發芽率也比較高。如果幹辣椒是透過其他方法快速乾燥的，可能會因為乾燥過程中溫度過高而影響種子的活性。這裡的溫度影響不大。取出辣椒籽後，將它們放在一個乾燥通風的地方，避免潮溼和腐爛。”

“那就好。”姜寧心中盤算著，以後可以讓族人們將辣椒籽留下來，嘗試著種出辣椒來。辣椒不僅可以作為食材，還可以用來製作辣椒醬、辣椒油等調料，豐富部落的飲食。

“我想學習怎麼製陶，需要做什麼準備嗎？”

系統道:“先找到泥土，製陶的泥土，要用有粘性的土，沒有粘性，就不可能粘在一起，只能找那些粘性很大的泥土，才能製成陶罐，要不然的話就是製成了陶，也不結實，一碰就碎了。這裡的木材燃燒溫度倒是足夠燒製。”

“你製陶做什麼？這裡的人力氣大，動作魯莽，生活水平有限，結實的石碗或者木碗其實更適合他們的生活方式。”

“我想製作一些容器，用來做一些辣椒醬或者酸菜之類的。我之前用石罐嘗試過，菜葉子都化水了，根本不能吃。”

“那可能是做法有些問題，這個世界物產非常豐富，你可以找一些材料來，我們再嘗試一下。”

姜寧聞言便去找族人，幸好她以前經常研究一些部落裡沒有的新東西，巫曾經發過話允許她自由取用，不然如今一時半會兒還做不了。

系統幫姜寧選擇了一種葉片很多的綠色野菜，莖纖細，葉片像是鋸齒。“這種野菜叫雪裡蕻，健胃消食，雪裡蕻本就耐寒，這個世界的雪裡蕻種在外面過冬更是完全沒有問題。你們可以發展種植，這裡的秋天還有幾個月，現在就可以種，等到冬天的時候你們還能多一種新鮮蔬菜，用來做鹹菜或者酸菜都非常合適。”

“雪裡蕻成熟，會有油菜花一樣的種莢，你讓他們注意一下哪裡有已經成熟的種莢，收集回來先進行育苗，然後就可以移種了。這裡最高溫度二三十度，一年四季都可以種植。”

現在廣場上晾曬的雪裡蕻已經有些幹了，姜寧取了一顆，準備等採集隊的回來，讓他們記住這個的模樣，明天幫忙找一些新鮮的雪裡蕻回來，姜寧又去找自己之前用的石罐。

這個石罐是按照前世的泡菜罈子做的，有將近一米高，姜寧的阿父對石頭的製作深有研究，因為戰士的武器多為自己打磨的石器。罐口處挖有水槽，上方是一個倒扣的石碗作為蓋子。

“這個罐子是沒有問題的，可能是你沒有密封好，或者菜葉哪裡沒有處理好。”接著系統又給姜寧講了一遍酸菜的處理過程。

“菜要無油無水？我以為反正都是用水泡著的，菜上面有沒有水不重要呢。”

“泡菜水是涼白開，洗菜水是生水，自然容易變質。”

“原來如此，等材料準備好了我再嘗試一下！冬天就可以吃酸菜魚了！”

“其實將雪裡蕻焯水，然後加鹽加醋放一晚，你明天就可以吃酸菜魚了，可惜這裡沒有醋。”

“是啊，我們要走的路還很長！革命尚未成功，同志仍需努力！”姜寧揮舞著拳頭。

給巫送飯的族人回來了，“巫很喜歡你新做的食物，山藥軟糯很適合他，那個紅指果，冬天可以讓族人多吃一點。巫已經吩咐採集隊以後要採一些紅指果。”

姜寧想了想，雖然挖山藥很麻煩，但是山藥豆也可以炒，做個椒鹽山藥豆想