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,所以就退休了。可是“壽爾康”的老招牌仍在,跟他學手的徒子徒孫們,就用
他的招牌,到各地方去開店,店越開越多,每家店的生意都不壞。
這裡的“壽爾康”,卻還是最近才開張的,掌廚的大師傅,據說是彭老闆的親傳,一尾
豆瓣活魚燒出來,也是又辣又燙又嫩又鮮。
所以這家店開張雖然還不到半個月,名氣就已經不小。
趙無忌也知道這地方。他第一天到這裡來的時候,就是在“壽爾康”吃的晚飯。
除了一道非常名貴的豆瓣燒黃河鯉魚外,他還點了一樣麻辣四件一樣魚唇烘蛋、一樣回
鍋醬爆肉、一碗碗豆肚條湯。
他吃喝得滿意極了,卻被辣得滿頭大汗,他還給了七錢銀子小帳。
一個單獨來吃飯的客人,能夠給幾分錢銀子小帳已經算很大方的了。
所以他今天剛走進大門,堂口上的“麼師”就已經遠遠的彎下了腰。
麼師是四州話,麼師的意思,就是店小二夥計堂倌。
這裡的麼師,據說都是貨真價實,道道地地的四川人,雖然聽不見“格老子”“龜兒
子”“先人闆闆”這類川人常常掛在嘴邊的土話,可是每個人頭上都纏著白布,正是標準川
人的標誌。
川人頭上喜歡纏白布,據說是為了紀念十月渡瀘的諸葛武侯。
七星燈滅,武侯去世,川人都頭纏白布,以示哀悼,以後居然相沿成習。
一入川境,只要看見頭上沒有纏著白布的人,一定是川人嘴裡的“下江人”,也就是
“腳底下的人”,吃一頓叄十文錢的飯,也得多付十文。
幸好這裡不是蜀境,今天也不是趙無忌請客。
所以他走進“壽爾康”大門的時候,臉上的表情愉快得很。
他心裡是不是真的愉快,就只有天知道了。
主人有兩位,賈六廖八:客人只有趙無忌一個。
菜卻有一整桌,只看前面的四冷盤和四熱炒,就可以看出這是桌很名貴的菜。
捌是最好的濾川大麴。
趙無忌微微一笑,道:“兩位真是太客氣了。”
賈六和廖八確實很客氣,對一個快要死了的人,客氣一點有什麼關係。
到這裡來之前,他們已經把這件事仔細討論了很久。
“那個人雖然來歷不明,行蹤詭異,可是他說的話,我倒很相信。”
“你相信他能對付趙無忌?”
“我有把握。”
“你看見過他的功夫”賈六本來一直都抱著懷疑的態度。
“他不但功夫絕對沒問題,而且身上還好像帶著種邪氣。”
“什麼邪氣?”
“我也說不出,可是我每次靠近他的時候,總覺得心裡有點發毛,總覺得他身上好像藏
著條毒蛇,隨時都會鉸出來咬人一樣。”
“他準備怎麼樣下手?”
“他不肯告訴我,只不過替我們在壽爾康樓上訂了個房間雅座。”
“為什麼要選壽爾康?”
“他說話帶著川音,壽爾康是家川菜館子,我想他在那裡一定還有幫手。”
壽爾康堂上的麼師一共有十個人,樓上五個,樓下五個。
賈六曾經仔紐觀察過他們,發現其中有四個人的腳步,都很輕健,顯然是練家子。
等到他們坐定了之後,樓上的麼師又多了一個,正是他們的那位“朋友”。
“我們約定好五萬兩銀子先付叄萬,事成後再付尾數。”
“你已經付給了他!”
“今天一早就付給了他。”
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