第156章 噼咔!(第1/2 頁)
“你好,你做的這個料理我們可以嚐嚐看嗎?”香菱和派懞直接開門見山地問那個婦人道。
“不好意思,這幾天的份都預定滿了。”那個婦人又補充道:“想吃的話要排到七天以後,可以嗎?”
“這麼受歡迎啊!那一定很好吃!”派蒙更期待了。
不過熒卻疑問道:“明明有這麼受歡迎的廚師,杜拉夫先生為什麼還要找香菱呢?”
“唉……可能他覺得蒙德比起璃月港那種全大陸的商業樞紐,口味不夠大眾啊。”這位婦人一聽忍不住道:“但我不服氣!我從來不覺得我做出來的肉會輸給誰!”
“那就破例給我們露一手嘛。”香菱提議道:“或許我們還能提一些建議什麼的。”
“普通人只會說好吃之類沒用的話。你又不是……”這位婦人越看香菱越眼熟,她驚訝地道:“等等,你就是香菱?”
“原來就是你!那你也一定很會做肉了!”婦人一聽十分欣喜,她指著身後案桌上的獸肉問道:“其實我這裡還留了今天最好的一塊肉,如果讓你來做烤肉,你會怎麼做?”
“那要看肉質和脂肪含量了。”香菱打量了一會道:“這塊肉我應該會用巖烤,搭配海鹽、絕雲椒椒和清心花。”
“清心花?”婦人帶點難以置信地道:“它遇熱油香味會大量釋放,比生冷時濃郁好幾倍,肉的香味會被蓋掉的!”
“我知道的哦,但這清心花不是肉排的香料,而是配菜。”香菱搖搖頭道:“我嘗試過,只要火候得當,過了油的清心花花瓣的苦味會被去除,變成口感爽脆的點心。”
“再選取長在高山上的絕雲椒椒。低溼度和大溫差,使得它能產生特殊的幹香風味。海鹽的鹹,絕雲椒椒的辣,肉排油脂的鮮香,匯聚在花瓣上,咬下去還有植物的清香。”香菱如數家珍地說著。
“花裡胡哨的,這不是喧賓奪主了嗎?”婦人卻不同意了,她反對道:“烤肉就是烤肉,肉香被蓋住了,還吃什麼?”
“嗚哇,別吵架,不要吵架啊!”派蒙一看兩人針鋒相對,趕緊出來做和事佬。
她飛到鐘意身邊,著急地道:“你怎麼不說句話啊?”
“因為我插不上嘴啊。”鐘意無奈地笑笑,又對香菱和婦人道:“既然你們都有自己的看法,不如用烹飪來一分高下。”
“好!”香菱小腦袋猛點道:“烹飪的問題就用烹飪來解決好了!我們來切磋廚藝吧!”
“完全沒問題,要是連我的料理都比不過,那就證明杜拉夫是看走眼了!”婦人也極為贊同。
香菱提議道:“那這樣吧,如果我贏了,我獲勝的料理就用來宣傳清泉鎮!”
“你輸了的話,就在萬民堂的選單上加上我的這道菜。”婦人又補充道:“上面還要寫上,清泉鎮肉類大師布洛克之作。”
“鐘意也來參加吧!”香菱忽然看著鐘意道:“剛才不是說要比試廚藝嗎?”
“啊?”鐘意沒想到自己吃瓜看個熱鬧,也能被扯進來,本來按照他的想法,自己做評委來嘗一嘗她們兩個的美食就再好不過了。
“太棒了!這下一次就可以嘗三種美食!真是太幸福了!”派蒙也抱著和鐘意一樣的想法。
“這位是鐘意先生?”布洛克聽到鐘意的名字嚇了一跳,不過她帶點懷疑人生地道:“沒聽說過他還會做菜啊?”
“公平起見,大家都用自己的食材!”香菱迫不及待地道:“我先去找食材了!”
她不等眾人反應,就急急地向清泉鎮外跑去。
熒和派蒙擔心她會遇到什麼危險,連忙追上。
鐘意忽然想起來,好像她們馬上就要遇到急凍樹,於是和正向獵戶們解釋這次狼群襲擊的安柏說一聲,也跟了