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鹹蛋只有王家賣,銷路很好,不到上午就賣光。二百多斤辣椒卻一直到下午,還是劉氏決定降價才賣掉。
王老頭也不笑了,道:「縣城城門官道兩邊都是賣辣椒的,三斤才一個銅錢。我們家的辣椒賣相好,沒有泡水,也賣不掉,你娘就降到兩斤一個銅錢,被縣城酒樓賣走了。」
泡了水的辣椒佔稱不說,放兩天會腐爛。酒樓採買的掌櫃是明白人,把王家的辣椒全買走了。
「家裡剩下的辣椒不要賣了,我做新吃食要用到辣椒。」李青青就等著辣椒豐收推出剁辣椒賣錢。
大唐國類似唐朝,南北百姓的生活習慣也相同。不過,大唐國已經有了玉米、辣椒等農作物。
這兩個多月,李青青透過觀察打聽,瞭解到當地雖然地屬南方,物資豐富,但是前世很多美食沒有出現。
於是,她在說服王老頭夫妻之後,做出簡單容易製作的美食鹹蛋售賣,也是嘗試。
鹹蛋熱銷,證明當地人愛吃。
鹹蛋用的蛋是鴨蛋,王村方圓幾十里養鴨子的人不多,兩個多月才收了幾百個鴨蛋,馬上冬天天冷,鴨子產蛋量減少,沒有鴨蛋就做不了鹹蛋。
眼下辣椒豐收,李青青決定做出剁辣椒售賣。
王家地裡還有五百多斤辣椒沒收,王老頭本來還想明天收了後天一大早去賣,聽到李青青要用辣椒做新吃食,不由得問道:「辣椒能做什麼新吃食?」
李青青解釋道:「剁辣椒。做菜用來當調味。很好吃。」
「這什麼辣椒賣的錢能比辣椒多?」王老頭就怕糟踐了辣椒。
五百多斤辣椒可是二百多個銅錢,如果用來買一斤六個銅錢的鹽,夠買三十多斤全家人吃好幾年了。
幾年的鹽錢!
李青青緩緩道:「能。爹,您看,我用鴨蛋做成鹹蛋,就比鴨蛋賣的貴,買的人還多。」
王老頭想了想,道:「那先用五十斤辣椒試試,就跟鹹蛋一樣。」
之前李青青提出賣鹹蛋,王老頭就是先讓她做五十個試試。
李青青道:「五十斤太少。」
「那就一百斤。」王老頭怕李青青的剁辣椒做出來賣不掉。
李青青心裡輕嘆一聲。湘城的地理環境類似前世的長沙。剁辣椒可是湖南人的最愛。她認為湘城的人肯定也喜歡吃。
一百斤剁辣椒的量太少了。她得想辦法讓王老頭同意把李家的紅辣椒都做成剁辣椒。
黑暗裡,王志看不到繼父、三弟媳婦的表情。他作為長子,沒有能力,沒有見識,更沒有錢,無法發表意見。上次三弟媳婦做鹹蛋,他就是這樣一聲不吭。
劉氏、王亮已經把錢數了三遍。
劉氏性格大大咧咧,還忘性大,不過數錢卻不數錯。
王亮從小跟著王浩學了認字算帳,腦袋瓜又聰明,更不會數錯,激動的道:「鹹蛋一個三個銅錢,兩個五個銅錢。辣椒兩斤一個銅錢。我們一共賣了七百二十一個銅錢,還有三錢銀子。」
王老頭十分驚喜,失聲道:「一兩多銀子!」
王亮得意的道:「可不是。我三嫂做的鹹蛋佔了大頭。」李青青做鹹蛋時,王亮主動幫忙。王亮覺得一榮俱榮。
劉氏笑道:「那是。」這鹹蛋的利潤有她和王老頭的一半。
王亮又道:「辣椒頂多一百五十個銅錢。」
李青青微笑道:「辣椒就算一百五十個銅錢。弟弟數出錢給娘。」
第5章 睹錢箱思夫
王老頭夫妻早就立下規矩,家裡產的糧食、菜賣多賣少,錢都是要交給他們夫妻。
今天的辣椒沒有賣到一百五十個銅錢,李青青大氣的很,給王老頭夫妻算這個數額。