第50章 豆腐面(第1/1 頁)

忽地，桃枝看到兩道灰色的身影提著木盒從窗邊走過。

桃枝立馬轉身下床，“姑姑，是寺裡的小師傅們送飯來了。”

要知道，從卯時起床到現在，三個半小時，她就吃了一塊肉餅。

“扣扣扣。”

桃枝在寧姑姑的示意下將門開啟，果然是一個拎著木盒的小尼姑。

小尼姑看起來並不大，卻很成熟穩重，

“讓貴客們久等了，我是明清，這是廚房剛做好的素齋。”

寧姑姑打量了這位明清幾眼，發現竟是沒見過的尼姑，

“謝謝明清師傅，快請進來坐。”她上前接過木盒。

明清雙手合十後拒絕：“廚房還有活，就不打擾了。”

“明清師傅請稍等，我是薛府大娘子小廚房的管事寧姑姑，這是我的徒弟桃枝，待會還請師傅您帶我們去廚房認認地。”

明清一聽這話，態度便親切了許多。

“寧姑姑你們再休息會便是，廚房這會還未收拾好。”

“哎，我是許久未來寶珠寺了，不去看看怕不熟悉廚房擺設，下午會誤了主子們的大事。”

明清眉頭微皺，想了想道：“那我待會來收木盒時帶你們過去。”

“多謝明清師傅。”

送走明清後，寧姑姑和桃枝才坐回凳子上。

“這位明清師傅面生得很。”

桃枝一愣，眨了眨眼睛問：“新來的小尼姑？”

“寶珠寺是注重養性、不善教佛法的寺廟，已經十幾年沒有新尼姑進入了。”

怪不得桃枝剛進廟時沒看到幾個年輕尼姑，原來是這樣。

“姑姑，你覺得明清師傅？”

寧姑姑搖了搖頭開啟木盒，“我沒覺得什麼，只是有些好奇，寶珠寺怎麼會突然收了個新弟子。”

“豆腐面？”寧姑姑眼睛都眯了起來，“這可是淨照師傅的招牌面，你今日有口福咯。”

木盒裡面是兩碗還在冒煙的湯麵，湯麵上蓋著一大塊雪白嫩滑的豆腐，上面還有青菜、粉絲、醬油和幾滴香油。

寧姑姑抬出她的那碗挑起麵條，“你別聞著沒多香，這湯底是淨照師傅煮的白菜豆腐湯，麵條、香油都是她自己特製的。”

說完，寧姑姑便迫不及待吃了一大口。

桃枝嚥了口唾沫，便也大口地吃起來。

豆腐香嫩滑口，加上香油的香味，入口即化，麵條綿軟卻有勁道，面香十分濃郁，就是這湯底，雖也算清淡可口，卻感覺少了點味道，並沒有桃枝想象的那麼出色。

“嗯？”寧姑姑喝了一口湯後放下碗：“味道有些不對。”

“怎麼不對？”

“不像以前淨照師傅的手藝，豆腐味太重，蓋住了蔬菜的清甜。”

桃枝恍然大悟，“我就說感覺少了點什麼。”

“難道是淨照師傅換方子了？”寧姑歪歪腦袋，還是低頭把面吃完了。

“不過，這豆腐做的也不錯。”

“寶珠寺的豆腐是城外一個小豆腐攤專供的，你以後有機會，也可以去那裡嚐嚐他們現做的嫩豆花，可以加白糖，也可以加醬油。”