第37章 最簡單的材料，最頂級的味(第1/2 頁)

陸遠聽完林軒的話，終於大徹大悟。

他狠狠的點了點頭。

“師傅，您說的對，高處不勝寒，”

“我早就忘記，人們吃到美食的反應了，”

“今天在師傅您這裡，我重新看到這些，感覺人生似乎都圓滿了。”

林軒聞言失笑。

“咱們離人生圓滿還太早，一會我要做菜，你可以旁邊觀摩。”

“好的師傅！”

陸遠恭敬的站在了林軒的身邊。

這是標準的師徒站位。

陸遠手腕搭著毛巾，這是隨時準備給林軒擦汗使用。

林軒之前已經訂好，今天中午的三道菜。

宮保雞丁。

荷塘小炒。

肉沫茄子。

材料，之前已經全部準備好了。

直接開炒！

起鍋燒油，開始依次烹飪。

由於宮保雞丁和荷塘小炒，昨天已經炒過多次，所以林軒製作起來，更是得心應手。

這次，完全不用系統的進度條提示，林軒依就做到完美掌握火候。

最後，就是這道新菜，肉沫茄子。

開始製作。

起鍋燒油。

系統進度條開始顯示。

“最佳時刻，立刻下入茄子！”

“最佳時刻，立刻放入肉沫！”

“最佳時刻，立刻加入其他配料！”

林軒依照系統的提示，認真的翻炒。

最後加入適量的生抽、鹽和糖，翻炒均勻，讓肉沫茄子充分吸收調料的味道。

濃郁的香氣，頓時激發而出！

陸遠站在林軒身邊，都忍不住流下口水！

陸遠心中狂震！

“怎麼可能，這道肉沫茄子，師傅用的，明明都是最簡單的材料，可為什麼會擁有這種香氣！”

縈繞在鼻間的香氣，讓陸遠這個米其林三星主廚，都為之震驚！

在外人眼裡，林軒做飯炒菜，如同行雲流水，乾淨利索，非常好看。

有句話說的好，外行看熱鬧，內行看門道。

林軒炒菜的過程，在陸遠看來，震驚到異常！

陸遠發現，林軒在炒菜的時候，無論是顛勺、火候、放料，無一不精準到嚇人。

明明早一秒，食材還是生的，晚一秒，食材就會變老。

但林軒，就是能精準的找準，中間那最佳的一秒，快速出手。

沁人心扉的香氣，緩緩從美食飄出。

陸遠突然發現，自己前胸口溼了。

低頭一看，原來自己，竟然不知道什麼時候，流出了大量的口水。

這個發現，讓陸遠都無比的震驚。

陸遠震驚，自己竟然看著林軒做飯就會流口水。

但這種事，對於林軒來講，簡直太正常了。

君不見，昨天晚開門的時候，食堂門口的水泥地都溼了！

那可不是下雨！

那是客人聞到美食後、流下的口水啊！

陸遠甚至不敢眨眼，仔細的看著林軒的每一步。

林軒則是看著系統的進度條。

30%

50%

80%

99%

“最佳狀態，關火盛出。”

林軒盛好菜，陸遠恭敬無比的遞了毛巾。

林軒點了點頭，擦了擦汗，對陸遠開口。

“看仔細了嗎？”

“看仔細了，師傅，我有個疑問。”

“講。”

“為什麼，您用的配料，都是最簡單的，可最終